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癌癥:吃出來(lái)曬出來(lái)的 新西蘭人患癌率世界第三
青島新聞網(wǎng)  2005-05-21 08:59:13 新民晚報(bào)
 

  

  新西蘭人愛(ài)曬日光浴的習(xí)慣增加了患皮膚癌的幾率

  新西蘭人罹患癌癥率高居世界第三位!專家表明,新西蘭人易患癌癥的原因,與當(dāng)?shù)厝说纳罘绞胶?TABLE align="left">

飲食習(xí)慣密不可分。

  癌癥多發(fā)國(guó)家

  根據(jù)國(guó)際癌癥研究所最近的這一調(diào)查結(jié)果,新西蘭男性患癌癥比率排在美國(guó)和匈牙利之后,而女性的排名則位于美國(guó)和以色列之后。

  對(duì)于這一調(diào)查結(jié)果,不僅新西蘭普通居民,就連當(dāng)?shù)匕┌Y研究專家也吃驚不小。新西蘭癌癥協(xié)會(huì)醫(yī)療主任戴迪說(shuō),他認(rèn)為新西蘭人的癌癥患病率和死亡率的確很高,不過(guò)居然高到排名世界第三,可能同新西蘭對(duì)癌癥的精密而全面的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)有關(guān)。

  在新西蘭,每年大約新增16000名癌癥患者,而每年因癌癥而死亡的人數(shù)為7500人。結(jié)腸癌是新西蘭最常見的癌癥,其次是乳腺癌、肺癌和皮膚癌,罹患率都超過(guò)10%。

  自1993年起,新西蘭為及早發(fā)現(xiàn)并治療癌癥,開始實(shí)行強(qiáng)制癌癥檢測(cè)機(jī)制,包括少數(shù)民族毛利人和其他族裔的居民,無(wú)論生活條件和醫(yī)療習(xí)慣如何,都要按時(shí)接受癌癥化驗(yàn)。

  日光浴易致癌

  戴迪同時(shí)承認(rèn),生活習(xí)慣與生活方式同新西蘭患病比率高存在某種關(guān)系。

  新西蘭癌癥協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示,吸煙問(wèn)題仍然是新西蘭人的大敵。盡管新西蘭制定了非常嚴(yán)格的禁煙法律,酒吧飯館等公共場(chǎng)合已經(jīng)不能隨意吸煙,但是在非禁煙區(qū),煙民卻隨處可見,而且多有吞云吐霧的時(shí)尚女性。

  新西蘭是一個(gè)素以環(huán)保著稱的美麗島國(guó),一年四季光照充足,當(dāng)?shù)鼐用裼葠?ài)在閑暇之時(shí)外出游玩。日光浴是大人孩子的普遍喜好,海灘上、樹林間,經(jīng)?梢砸姷接崎e的人們晃悠著太陽(yáng)床,享受生活。

  針對(duì)新西蘭人喜好日光浴的生活習(xí)慣,當(dāng)?shù)匕┌Y專家警告說(shuō),能讓皮膚曬成褐色的太陽(yáng)床對(duì)身體并不安全。因?yàn)槿藗冊(cè)跁袢展庠r(shí)所接受到的紫外線與太陽(yáng)光一樣多,而此時(shí)身體過(guò)多暴露,會(huì)增加患皮膚癌的幾率。

  癌癥協(xié)會(huì)新近公布的一項(xiàng)報(bào)告指出,在太陽(yáng)床上躺20分鐘,相當(dāng)于在陽(yáng)光下曝曬4個(gè)小時(shí),這很可能導(dǎo)致皮膚起水泡以及出現(xiàn)腫塊,還有可能對(duì)眼睛造成損傷,導(dǎo)致皮膚老化,甚至引發(fā)皮膚癌。

  新西蘭是世界上皮膚癌發(fā)病率最高的國(guó)家之一,每年大約有5萬(wàn)人患上此病,其中有200人死于最嚴(yán)重的皮膚病——惡性黑色素瘤。

  飲食多肉少菜

  不過(guò),無(wú)論專家還是普通市民,都認(rèn)為新西蘭人罹患癌癥率高的最大原因在于飲食習(xí)慣,許多癌癥病癥或許都是“吃”出來(lái)的。

  新西蘭畜牧業(yè)發(fā)達(dá)。牛羊肉以及奶制品質(zhì)量世界聞名,因此,新西蘭人的餐桌上,肉和奶是一日三餐的主要食品。新西蘭人吃肉量較大,據(jù)統(tǒng)計(jì)每人每天食用260克肉食。這里還以吃烤牛羊肉為風(fēng)尚,每到節(jié)假日,人們就開上車,一家老小找一處美景之地,搭上烤肉架子,大快朵頤。一名當(dāng)?shù)厝诵φf(shuō):“新西蘭盛產(chǎn)鮮美肥羊,羊肉太好吃太便宜了。不消受這上天贈(zèng)送的美食,還去吃什么?”

  相比之下,綠色蔬菜無(wú)論在商場(chǎng)還是餐桌上,都不如肉食那樣豐富多彩,往往只是點(diǎn)綴。新西蘭當(dāng)前的蔬菜種植,相當(dāng)比例來(lái)自當(dāng)?shù)厝A人的種植園,新西蘭人飲食喜好可見一斑。

  醫(yī)療專家已經(jīng)注意到這一點(diǎn),近年來(lái)大力呼吁人們吃得清淡些,多學(xué)當(dāng)?shù)氐呐Q颍喑孕┎莶萑~葉,多吃水果。不久前一個(gè)研究機(jī)構(gòu)報(bào)告稱多吃蘋果有助防癌,據(jù)悉不少學(xué)校在午餐時(shí)間開始免費(fèi)向?qū)W生派發(fā)蘋果。(夏文輝 新華社特稿)

責(zé)任編輯 原霞

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