早報(bào)訊 明天是第十屆全國“防治碘缺乏病日”,昨天,市鹽務(wù)局曝光了一年來查處的十大涉鹽案。據(jù)悉,從去年5月至今,鹽務(wù)稽查人員共查處涉鹽違法案件2198起,沒收各類仿真、假冒鹽產(chǎn)品360噸,罰款24萬余元,確保市民吃上放心的加碘鹽。
在鹽務(wù)局公布的十大案件中,9起與工業(yè)鹽“有染”
,“拿工業(yè)鹽造假鹽,暴利驚人,所以才會(huì)不斷有人鋌而走險(xiǎn)。”稽查人員透露,每噸用工業(yè)鹽制造的“仿真鹽”的市場(chǎng)價(jià)格至少是原材料的兩倍,而相對(duì)低廉的價(jià)格和極高的仿真度,使這些“仿真鹽”受到部分中小業(yè)戶的青睞。食用工業(yè)鹽有什么壞處?稽查人員說,工業(yè)鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)低,雜質(zhì)高,不含碘。用工業(yè)鹽代替食用鹽,不能滿足人體對(duì)碘元素的需求,容易引發(fā)甲狀腺腫、克汀病、亞克汀病等,其主要受害者是婦女和兒童,可引起早產(chǎn)、流產(chǎn)、胎兒畸形、早期腦發(fā)育不良等。此外,工業(yè)鹽中含有大量雜質(zhì),這些雜質(zhì)長(zhǎng)期沉積在人體內(nèi),可能導(dǎo)致食用者中毒、病變。
市民要區(qū)別工業(yè)鹽還是食用鹽,可以觀察鹽的顆粒大小和色澤。一般而言,工業(yè)鹽的顆粒比較大,含雜質(zhì)比較多,因此會(huì)顯得粗黑,正規(guī)的加碘用鹽則顆粒小、色澤白。
目前,島城市場(chǎng)僅允許銷售“魯晶”、“雪花”牌加碘鹽,其他任何品牌的加碘鹽均為私鹽和假鹽。市民購買食鹽應(yīng)到有食鹽零售許可證的正規(guī)商店或超市購買,一旦發(fā)現(xiàn)冒牌貨,可撥打電話7811161、7811165舉報(bào)。(記者
聶向鋒)
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十大涉鹽案
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