生活觀察

一只被魚油燙傷的劣質(zhì)快餐盒。

    記者觀察

    ; 情景一我們都已擁有了良好的打包習(xí)慣。去飯店吃飯，筷子動(dòng)得不多的菜都會(huì)被打包帶回家，而飯店也會(huì)極配合地遞上幾個(gè)一次性餐盒。有的飯店更將打包作為一種必需的服務(wù)，曾經(jīng)去過一個(gè)酒樓吃海鮮，飯吃完了，不等客人說話，服務(wù)小姐主動(dòng)上前打包，且一直拎至酒樓門口，可謂將打包做到了極致。

    情景二哪個(gè)公司沒有幾個(gè)送外賣的儲(chǔ)備電話？午飯來不及出去吃，自然就會(huì)叫外賣。中午11點(diǎn)多，香港中路每個(gè)寫字樓的門前都有幾家外賣公司來送貨，熱氣騰騰的飯菜就裝在一次性餐盒里。

    情景三中午時(shí)分，校園周圍的小飯攤生意都不錯(cuò)，中學(xué)生們蜂擁于此，熱乎乎的蒸餃、包子，剛剛出鍋的炸串都放在一次性餐盒里面。

    記者采訪

    很多時(shí)候，與塑料袋相比，一次性餐盒是“環(huán)�！�、“衛(wèi)生”的標(biāo)志，因此，即使是路邊的小吃攤也都開始使用一次性餐盒。可其中的劣質(zhì)品，卻在不知不覺中侵害著我們的健康。

    青島市質(zhì)監(jiān)局四方分局梁麗萍科長告訴記者，打包、外賣的飯菜油水都比較大，而這些油水會(huì)溶解劣質(zhì)餐盒中的水溶性、脂溶性有害物質(zhì)，這些物質(zhì)與飯菜混在一塊，一般沒有明顯的異味，就會(huì)很“順利”地被吃到了肚子里。

    梁科長認(rèn)為，合格的餐盒應(yīng)有完整的標(biāo)識(shí)，包括廠家名稱、國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期等等。餐盒的批發(fā)價(jià)格也應(yīng)在一毛五以上，而低于這個(gè)價(jià)格的餐盒肯定是劣質(zhì)的。

    據(jù)了解，劣質(zhì)餐盒的原料不是正規(guī)的聚丙烯樹脂，而是碳酸鈣，除了違規(guī)摻入碳酸鈣成分外，有些還會(huì)依據(jù)配比加入粗石臘———這都是用于生產(chǎn)橡膠、電池等產(chǎn)品的工業(yè)級(jí)石臘。有些還加入嚴(yán)禁使用的廢舊塑料。而國家明確規(guī)定，工業(yè)用產(chǎn)品絕對(duì)不允許用于生產(chǎn)食品包裝盒。

    島城的一次性餐盒究竟來自于哪里？記者向幾位小店老板打聽了一下，他們介紹，餐盒都是從撫順路批發(fā)市場(chǎng)批來的。而記者在撫順路批發(fā)市場(chǎng)看到，這里的餐盒品種多樣，價(jià)格不一，最便宜的六七分錢一個(gè)，貴的兩毛多一個(gè)。這些餐盒有的為本地產(chǎn)，有的則來自外地。

    記者觀點(diǎn)

    怎樣才能不讓劣質(zhì)餐盒危害到自己呢？梁科長建議，打包時(shí)可向服務(wù)小姐索要餐盒的合格證；如有可能的話，盡量使用自己的飯盒。

    但是，接受記者采訪的大多數(shù)消費(fèi)者都表示上述兩點(diǎn)很難做到，有時(shí)候，他們甚至明明知道餐盒是劣質(zhì)的，但怕浪費(fèi)食物也只好將就了。消費(fèi)者希望通過記者呼吁廣大經(jīng)營者采用質(zhì)量過關(guān)的環(huán)保型餐盒，哪怕把餐盒成本加在菜金里，也是尊重生命的表現(xiàn)。另外，消費(fèi)者呼吁相關(guān)執(zhí)法部門應(yīng)該及時(shí)整治劣質(zhì)餐盒現(xiàn)象。

    餐盒標(biāo)準(zhǔn)界定

    作為一次性餐盒來講，國家指標(biāo)有20多項(xiàng)要求，其中有兩個(gè)很重要：一是裝水不能滲漏，二是裝了酸性物質(zhì)后，溶出的礦物質(zhì)不能超標(biāo)，其它還有重金屬、大腸桿菌等很多物質(zhì)也不得超標(biāo)。

    環(huán)保一次性餐盒的主要原料應(yīng)是聚丙烯樹脂，同時(shí)加入其他可添加的生產(chǎn)輔料不得超過10％。

    外觀方面，環(huán)保一次性餐盒應(yīng)該正常色澤，無異味；表面平整潔凈，質(zhì)地均勻，無劃痕，無皺折、剝離；無破裂及穿孔。同時(shí)，表面無油污、塵土、霉變等。盒蓋方便平整，具有反彈性的盒蓋應(yīng)該可以別扣。記者潘書慧