以1至2元／公斤買回的腐爛變質(zhì)辣椒，用硫磺一熏，就變得“色澤鮮亮、光彩照人”，賣出去的價格可翻上幾倍。日前，湖南省質(zhì)監(jiān)局和益陽市質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報，在益陽市查獲20噸用工業(yè)硫磺熏制的有毒辣椒。工業(yè)硫磺含有鉛、砷等有毒物質(zhì)，熏制過程中會使這些有毒物附著在辣椒中。人們食用這 種辣椒后，會對呼吸系統(tǒng)及肝臟、腎臟產(chǎn)生危害。同時，在熏制過程中，硫磺燃燒產(chǎn)生的二氧化硫會引起慢性鼻炎和上呼吸道及鼻孔出血。