位于臺東商業(yè)區(qū)的芙蓉路是島城小資們的淘寶去處。來芙蓉路之前，可以先到臺東步行街或者漳州二路咖啡酒吧一條街里找一下感覺，照貓畫虎，在芙蓉路基本上都可以找到適合你的情調的咖啡用品。

    芙蓉路所供應的咖啡豆類、器具、零散配件，咖啡愛好者或咖啡館的經營者在此都可 以找到想要的東西。

    咖啡豆：世界各大著名產區(qū)的都有，而且因為是從廠家直接拿貨，所以特別新鮮，包裝是針對個人用的精巧裝置。

    器皿（杯、碟、咖啡匙）：瓷、玻璃等材質，品種齊全設計有個性，還是家具的擺設精品。

    機器（磨豆機）：手搖的磨豆機就有20多款，分鐵、銅、不銹鋼、瓷、塑料不同材質和各種造型，有德國、美國等名廠家的產品，也有本土生產的，價格在100多元到幾千元之間。

    耗材：包括專門配咖啡的優(yōu)質奶品、糖及酒、濾紙、濾布等。

    有幾家老板會耐心地解答咖啡的相關問題，會根據你的要求，結合個人的實際情況，為你的家庭配置一套煮咖啡的工具作出專業(yè)意見。

    他們將此類人群分為不了解、初級和發(fā)燒友三類，針對初級者的配置通常在200－500元之間，發(fā)燒友則需要操作技術嚴密的專業(yè)家庭咖啡機，價格相對較高。

    給自己忙碌的一天擠出一點喝咖啡的時間，并從中學會輕松從容地面對人生，或者嘗試一下把咖啡館帶進家里，為自己或親朋煮一杯咖啡，應該是件不是很難的事吧。

    熱愛生活，從咖啡開始。

    撰文攝影／單衍春

    ■專家介紹一杯完美咖啡的秘訣

    1.優(yōu)質新鮮現磨的咖啡粉是基礎。

    2.根據不同沖調方法用適當的烘焙度，研磨度和分量的咖啡粉。

    3.新鮮潔凈的軟水（經過濾處理的自來水），適合的水量和水溫。

    4.根據不同的沖調方法使用適當的沖調時間。