時(shí)下，在農(nóng)產(chǎn)品中有個(gè)現(xiàn)象特別引人注目，原本小巧玲瓏的一些果蔬產(chǎn)品，大都長(zhǎng)得越來(lái)越大，且有相當(dāng)部分已呈現(xiàn)出畸形怪狀。如連體西紅柿、體形怪異的草莓、特別紅潤(rùn)的 油桃、身體長(zhǎng)瘤的甜椒、歪牙裂嘴的甜瓜等等。這些外形異常的果蔬究竟能不能吃呢？專(zhuān)家提醒消費(fèi)者，還是不吃為好。

    專(zhuān)家說(shuō)，正常情況下生長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品一般都是“五官端正”，吃上去并無(wú)異樣的感覺(jué)。而營(yíng)養(yǎng)不均衡、微量元素缺乏以及濫用過(guò)量激素等會(huì)造成果蔬變得畸形怪狀。

    需要引起注意的是，個(gè)別產(chǎn)地農(nóng)民為了使種植的農(nóng)產(chǎn)品能提高產(chǎn)量，提早上市，竟然不顧農(nóng)產(chǎn)品的自然生長(zhǎng)規(guī)律，頻頻給正在生長(zhǎng)中的果蔬施以催熟劑促早熟，施用膨大劑增產(chǎn)量等過(guò)激措施，最終導(dǎo)致果實(shí)表面畸形、內(nèi)質(zhì)空虛、顏色異常。更有的屬用藥不當(dāng)，致其殘留量在果蔬內(nèi)造成的畸形，食用時(shí)就更要當(dāng)心了。沈華