時下，在農(nóng)產(chǎn)品中有個現(xiàn)象特別引人注目，原本小巧玲瓏的一些果蔬產(chǎn)品，大都長得越來越大，且有相當部分已呈現(xiàn)出畸形怪狀。如連體西紅柿、體形怪異的草莓、特別紅潤的 油桃、身體長瘤的甜椒、歪牙裂嘴的甜瓜等等。這些外形異常的果蔬究竟能不能吃呢？專家提醒消費者，還是不吃為好。

    專家說，正常情況下生長的農(nóng)產(chǎn)品一般都是“五官端正”，吃上去并無異樣的感覺。而營養(yǎng)不均衡、微量元素缺乏以及濫用過量激素等會造成果蔬變得畸形怪狀。

    需要引起注意的是，個別產(chǎn)地農(nóng)民為了使種植的農(nóng)產(chǎn)品能提高產(chǎn)量，提早上市，竟然不顧農(nóng)產(chǎn)品的自然生長規(guī)律，頻頻給正在生長中的果蔬施以催熟劑促早熟，施用膨大劑增產(chǎn)量等過激措施，最終導致果實表面畸形、內(nèi)質(zhì)空虛、顏色異常。更有的屬用藥不當，致其殘留量在果蔬內(nèi)造成的畸形，食用時就更要當心了。沈華