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新鮮鲅魚上市了。孫立蘭星攝 | 晚報(bào)訊
期待挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄的鲅魚宴、美麗的鲅魚傳說、
鲅魚剪紙、禮品鲅魚……如今,又到了沙子口鲅魚上市的時(shí)候了。今年,當(dāng)?shù)氐臐O民不僅樂呵著捕撈鲅魚,還想從自己的身邊“打撈”出更多的鲅魚文化。
昨天,在沙子口一家農(nóng)家宴上,廚師王先生居然一口氣為顧客們端上了22道鲅魚菜。竹香鲅魚、脆皮鲅魚、玫瑰鲅魚等等。而王先生尚不滿足:“這算什么,我能做68道鲅魚菜呢!”
因?yàn)樯匙涌谙騺硪允a(chǎn)鲅魚著稱。所以,在沙子口的村莊里,只要一提起鲅魚,幾乎每一個(gè)成年人都能講出一些有關(guān)鲅魚的美麗傳說。而漁民們還忙著對(duì)鲅魚進(jìn)行“深加工”,做成各種精致的禮品。(記者田璐) |