兒童宜多吃的食物有:(1)正餐的食物,包括谷類食物、蔬菜瓜果、適量的肉類、魚類、奶類及豆類食物。(2)零食:果干、未經(jīng)烘制的果仁、瓜子仁以及天然果汁。 兒童不宜多吃的食物有:(1)雞蛋:如果吃得過多,會增加體內(nèi)膽固醇的含量。(2)果凍:由增稠劑、香精、著色
劑、甜味劑等配制而成,這些物質(zhì)多吃或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。(3)泡泡糖:其中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。(4)爆米花:含鉛量很高,鉛進(jìn)入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。(5)方便面:含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。(6)可樂飲料:可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大。(7)動物脂肪:兒童常吃或多吃動物脂肪,不僅會造成肥胖,還會影響鈣的吸收利用。(8)巧克力:兒童食用巧克力過多,會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),焦慮不安、心跳加快,影響食欲。
|