新華社合肥４月１３日專電（吳功勝）近日，安徽省立醫(yī)院急診先后接診了４例有食物中毒癥狀的病人，前不久也發(fā)生４名食客吃龍蝦后出現(xiàn)食物中毒癥狀的事件。醫(yī)生指出，春季天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，食物中毒開始進(jìn)入了高發(fā)階段，提醒市民在春季更應(yīng)注意飲食安全。

    近日，合肥 蕪湖路某中學(xué)一名女學(xué)生來到安徽省立醫(yī)院就診。據(jù)該學(xué)生介紹，她和幾名同學(xué)在學(xué)校附近一飯店吃了蛋炒飯后，一下午先后吐了四次。據(jù)醫(yī)生介紹，該同學(xué)可能是因?yàn)槭秤貌粷嵤澄锖笠�起食物中毒。接下來，先后又有３名該中學(xué)的學(xué)生前來就診。由于出現(xiàn)類似中毒癥狀的病員較多，醫(yī)生立刻向院方進(jìn)行了匯報。

    醫(yī)生指出，春季容易引起食物中毒的病菌主要有沙門氏細(xì)菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、黃曲霉毒素等，由于天氣變暖，一個細(xì)菌一天可以裂變成億萬個細(xì)菌。如果食用了被這些病菌污染的食物，輕者會發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，重者則會高寒、昏迷、休克。

    醫(yī)生提醒市民預(yù)防食物中毒必須注意飲食衛(wèi)生：盡量少到不衛(wèi)生的街頭大排檔就餐；不采摘、撿拾、購買、加工和食用來歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產(chǎn)品以及不認(rèn)識的野生菌類、野菜和野果；購買和食用定型包裝食品時，注意查看有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)單位，不要食用超過保質(zhì)期的食品；加工、貯存食物時要做到生、熟分開，隔夜食品在食用前必須加熱煮透后方可食用；養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，在烹調(diào)食物和進(jìn)餐前要注意洗手。

    如果一旦發(fā)生食物中毒，要趕快將病人送到附近有救治能力的醫(yī)院進(jìn)行搶救。并按急救處理的原則盡快消除胃腸道內(nèi)未被吸收的毒物，防止毒物吸收，排除已吸收的毒物，采取必要的對癥治療并防止感染或后遺癥。