本報(bào)訊依托深水大港優(yōu)勢(shì),我市積極突破國(guó)際技術(shù)貿(mào)易壁壘,不斷提高水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,有力促進(jìn)了水產(chǎn)品出口的快速增長(zhǎng)。2004年,全市水產(chǎn)品出口量33.98萬(wàn)噸,創(chuàng)匯8.66億美元,創(chuàng)匯額約占全省、全國(guó)的40%和13%,連續(xù)多年位居國(guó)內(nèi)城市首位。
隨著國(guó)際貿(mào)易的發(fā)
展,世界各國(guó)尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家有關(guān)技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求越來(lái)越嚴(yán),并實(shí)行嚴(yán)格的食品標(biāo)簽制度。為擴(kuò)大水產(chǎn)品出口,我市采取了積極的應(yīng)對(duì)措施:一是制定《青島市創(chuàng)匯漁業(yè)安全綱要》,對(duì)防疫檢疫體系、藥殘監(jiān)控體系和漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃。二是建立起水產(chǎn)品出口風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制,跟蹤調(diào)研國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)和市場(chǎng)行情走勢(shì),分析出口水產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量狀況和整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控狀況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出預(yù)警,并采取緊急防范、控制措施。三是狠抓漁業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督檢測(cè)、技術(shù)推廣三大體系建設(shè),參照國(guó)際及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),制定了一批當(dāng)前急需的水產(chǎn)品安全、水產(chǎn)品加工、包裝、保鮮、貯藏等標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)程,建設(shè)了漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)站、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,對(duì)藥物殘留、漁業(yè)水域、水產(chǎn)苗種、產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施有效監(jiān)控,確保水產(chǎn)品的食用安全性。四是積極引導(dǎo)加工企業(yè)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),目前全市共有62家水產(chǎn)企業(yè)獲得歐盟認(rèn)證,90家企業(yè)獲得HACCP認(rèn)證,通過(guò)認(rèn)證企業(yè)的總數(shù)位居國(guó)內(nèi)城市前列,為企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)取得了“通行證”。(宋學(xué)智孫云譚)
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