晚報(bào)訊 在昨天召開的全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)專項(xiàng)整頓工作會(huì)議，市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)人向記者透露，前段時(shí)間，市質(zhì)監(jiān)局對(duì)我市小麥粉、肉制品等15類發(fā)證食品的監(jiān)督抽查中，小麥粉的合格率只有84％，有11家生產(chǎn)企業(yè)的小麥粉增白劑超標(biāo)，其中4家嚴(yán)重超標(biāo)。

    這位負(fù)責(zé)人介紹，在此 次抽查中，食用植物油、醬油、食醋的質(zhì)量讓人放心，合格率為100％，而肉制品還存在一些問題，但合格率已達(dá)到90％。（閻格寧）