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麥當(dāng)勞CEO又倒下一個 快餐食品健康再次受到質(zhì)疑 評論
青島新聞網(wǎng)  2005-01-18 09:56:52 四川在線-天府早報

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  前掌門人坎塔盧波猝死之后,接棒的貝爾昨日也因腸癌去世,批評者對快餐提出了質(zhì)疑

  15歲開始在麥當(dāng)勞打散工,44歲成為這個“快餐金剛”的首席執(zhí)行官(CEO),查利.貝爾的傳奇一生似乎與麥當(dāng)勞結(jié)下了不解之緣。然而天妒英才,17日凌晨,在他的家鄉(xiāng)澳大利亞悉尼
,出任CEO僅幾個月的貝爾因癌癥過早地離開了人世,享年44歲。

  去年5月,也就是貝爾接棒執(zhí)掌麥當(dāng)勞的第二個月,他就被確診患結(jié)腸癌。但是貝爾沒有放棄工作,硬是撐到11月才辭職。在上個月初,他和家人搬回到了家鄉(xiāng)悉尼繼續(xù)治療?上Ы(jīng)過幾輪診治,還是傳出了他的死訊。

  平步青云

  從清潔工到首席執(zhí)行官

  少年時代的貝爾,家庭生活并不富裕,為了賺些零花錢,15歲的他在悉尼市郊的一家麥當(dāng)勞找了份清潔工的工作。很快,肯干又愛鉆研的貝爾全面掌握了麥當(dāng)勞生產(chǎn)、服務(wù)、管理等一系列工作。僅僅4年過后,貝爾就成為了澳大利亞最年輕的店長。27歲成為副總裁,29歲進(jìn)入董事會。1993年,貝爾榮任麥當(dāng)勞澳大利亞區(qū)總經(jīng)理;6年后,他開始擔(dān)任亞洲太平洋地區(qū)、中東和非洲區(qū)的總經(jīng)理;2001年,貝爾又成為了麥當(dāng)勞歐洲區(qū)總經(jīng)理。在他的手中,麥當(dāng)勞在亞洲和歐洲扭虧為盈。后來,貝爾成為麥當(dāng)勞公司董事會的一員。

  輝煌生涯

  站柜臺的首席執(zhí)行官

  2004年4月19日,貝爾被選為公司首席執(zhí)行官,接替因心臟病去世的前任詹姆斯.坎塔盧波!安槔恢痹谂c麥當(dāng)勞一起成長!丙湲(dāng)勞前任董事會主席和CEO弗雷德.特納說,“他總是把工作放在首位。他那么自然地愛著他的員工。他對生活和工作的熱情與精力感染了周圍的每一個人。”

  據(jù)介紹,即使他已經(jīng)站在了快餐帝國的頂端,貝爾依然將自己視為麥當(dāng)勞的普通一分子。作為麥當(dāng)勞第二位從柜臺走出的首席執(zhí)行官,每次到店里巡視,他總和員工們一道親自站臺服務(wù),或是拿起抹布擦桌子,以便直接接觸消費者,研究消費心理。有人說,貝爾是近年來餐飲業(yè)中惟一親自站柜臺的董事長。

  不忘貢獻(xiàn)

  麥當(dāng)勞厚待貝爾家屬

  貝爾離開了麥當(dāng)勞,但麥當(dāng)勞沒有忘記他的貢獻(xiàn)。上個月,麥當(dāng)勞花費30萬美元用私人醫(yī)療專機(jī)將貝爾及其家人送回澳大利亞,還將他們的家具和其他物品用船運過去。

  麥當(dāng)勞公司還修正了與貝爾的股權(quán)協(xié)議,準(zhǔn)許他將144萬股購票期權(quán)轉(zhuǎn)移到他妻子的名下,并將其中65.5萬股當(dāng)即生效。 

  批評者說貝爾早逝兇手是漢堡?

  貝爾的英年早逝將近來飽受指責(zé)的快餐業(yè)又一次推到了風(fēng)口浪尖上,人們不由自主地再次對快餐食品的健康性提出疑問。

  2004年4月中旬,麥當(dāng)勞前掌門人詹姆斯.坎塔盧波突發(fā)心臟病猝死之后,就有人出來批評麥當(dāng)勞公司,說坎塔盧波的猝死就是因為食用太多漢堡、薯條的結(jié)果,而這也證明麥當(dāng)勞的食品對健康可能有害。

  事實上,雖然沒有醫(yī)生證明坎塔盧波的死與漢堡、薯條有必然聯(lián)系,但當(dāng)時麥當(dāng)勞公司也承認(rèn),坎塔盧波生前的確大量食用了這些快餐食品。而如今,貝爾也因為一種和吃有關(guān)的疾病去世,一直以來與麥當(dāng)勞作對的批評家們勢必會再次發(fā)難。因為從15歲進(jìn)入麥當(dāng)勞開始,漢堡、薯條就成了貝爾的工作餐。

  其實不僅在麥當(dāng)勞,總裁的身體健康已經(jīng)成為整個快餐業(yè)的心病,因總裁患病導(dǎo)致公司遭質(zhì)疑的事件曾不止一次地發(fā)生。2002年1月,美國第三大漢堡快餐連鎖店溫迪漢堡的總裁大衛(wèi).托馬斯患肝癌逝世,享年69歲;1999年12月,溫迪漢堡的總裁高登.迪特心臟病突發(fā)逝世,享年56歲。他們死后,批評者都說“漢堡是他們英年早逝的主要原因”。(綜合新華社中國日報)

編輯:魏巍

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 然而這些努力在麥當(dāng)勞的批評者看來微不足道。事實上,坎塔盧波平常確實很愛食用漢堡、薯條。他平日在麥當(dāng)勞位于芝加哥郊區(qū)的總部工作,在這個偏遠(yuǎn)的地方,除了麥當(dāng)勞的快餐店之外,很難找到其他餐館;而且總部還有一間特殊的麥當(dāng)勞餐館,經(jīng)理們可以在此品嘗到所有正在試驗中的快餐產(chǎn)品——食用這些東西是他們工作的一部分,逃都逃不掉... [全文]
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