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“數(shù)字化國際化”的青島啤酒 青啤公司總裁金志國訪談
青島新聞網(wǎng)  2005-01-17 23:32:20 青島日報

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    編者按:這是青啤公司總裁金志國前不久在與本報記者和部分國內(nèi)媒體記者交流溝通時的談話內(nèi)容,可以說,這是3年多來
這位新任總裁為數(shù)不多的就青啤的戰(zhàn)略思路進行的一次坦率的闡述。從中可以清晰地看到,在急風(fēng)驟雨式的兼并和擴張之后,青啤公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)所發(fā)生的復(fù)雜的、深刻的變化,這一變化,與在此期間所發(fā)生的零星兼并與合作等“偶爾崢嶸”的事件相比,其意義更為深遠,F(xiàn)在看,這種內(nèi)部結(jié)構(gòu)的變化其實才是一根主線,那些偶爾冒出的擴張行動,甚至與美國A-B公司的合作,也只不過是圍繞這一主線的插曲,不過是深水急流在平靜水面上泛起的幾朵浪花而已。

  俗話說,“水靜流深”、“大象無形”,3年多來,青啤的動向,一直是一種有點讓人捉摸不透的狀態(tài)。

  這些談話的內(nèi)容,對長期以來關(guān)心和揣摸青啤動向的人們,給出了一個明確的答案,也印證了我們的觀察,3年多來,青啤始終圍繞著一個目標(biāo),打好一個基礎(chǔ),也就是形成一種機制,實現(xiàn)一種急劇膨脹后的“軟著陸”,為未來更大的躍進奠定一個基礎(chǔ)。目前,這一努力有了階段性的成果。

  從金志國的一番談話,我們也注意到,青啤公司新的“掌門人”正在形成自己成熟的、獨到的思路。正像人們所說,三流企業(yè)家忙產(chǎn)品,二流企業(yè)家造品牌,一流企業(yè)家出理念。這一變化,也表明,青島的企業(yè)家群體正在新人輩出,其“生產(chǎn)”思路的能力和思想體系的內(nèi)涵,已是今非昔比。

  據(jù)了解,在完成了EMBA的進修之后,金志國又正在構(gòu)思一篇新的博士論文,正在為一個新理念而“求解”。中國市場的特殊性,使企業(yè)面臨著許多棘手的新命題,也考驗著企業(yè)家的智慧。相信,隨著時間的推移和企業(yè)成長的新表現(xiàn),這篇論文必將同步得出有見地的答案。

  大家很關(guān)注青島啤酒近3年來都在干什么,在外面看青島啤酒沒有什么浪花。其實,這3年是我們學(xué)習(xí)成長和練內(nèi)功的過程。我們在改良和改革的過程中,借用了外腦外智,直面現(xiàn)實建立了反思機制,從“青島啤酒一直都是行業(yè)老大”的自滿感中擺脫出來,我們的學(xué)習(xí)力和成長力得到提高,使得青島啤酒不斷地向前發(fā)展。這是一個系列的“軟著陸”的過程。

  “數(shù)字化”青啤

  大企業(yè)的運作,隨時都可能遇到“飛來橫禍”,使得企業(yè)航船一夜之間沉沒。所以,我們從用人機制、分配機制、運營機制、危機管理機制等方面加強變革,3年來,我們新建和優(yōu)化了148個制度,對170個管理流程進行了重新審計和優(yōu)化,新建和優(yōu)化了24個管理機制,并把這種“數(shù)字化”式的管理模式,向著基層、向著縱深延伸,細化為各種具體的“數(shù)字”,尤其是各個層面的危機管理機制的建立,使得青島啤酒在發(fā)展過程中能夠時刻關(guān)注和應(yīng)對運營風(fēng)險?梢哉f,企業(yè)的發(fā)展,從來沒有像現(xiàn)在這樣順利。現(xiàn)在,青島啤酒基本上從“人治”進入了制度管理的軌道。老總在不在家,已經(jīng)不是很重要,公司照常運營,運行程序沒有人為隨意的改變,而是自動地及時地就要做的事做好充分的準(zhǔn)備

  青島啤酒一度非常固執(zhí)、不能很好反思自己的文化痼疾,通過近3年來的學(xué)習(xí)和反思,有了很大的變化。一系列各種“數(shù)字”的對比,使得大家能夠認(rèn)識到我們和競爭對手,和世界一流的公司,還存在著的差距,并在制度上建立了反思機制,在日常工作的行為中也體現(xiàn)出這一點,也就是戰(zhàn)略管理上的“三力”:提高前瞻力、比較力和反思力。也就是大家經(jīng)?吹降奈覀兊挠^點:“用未來思考今天,用今天創(chuàng)造未來”。

  首先,對青島啤酒在新階段發(fā)展戰(zhàn)略的研究,就是基于很多市場的數(shù)據(jù),基于競爭對手的變化,基于國際國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢和政治形勢,以及行業(yè)綜觀、企業(yè)微觀的各種數(shù)據(jù)和變化,進行研究,對戰(zhàn)略進行轉(zhuǎn)型。還有,從原來關(guān)注有形資產(chǎn)的擴張,轉(zhuǎn)向無形資產(chǎn)的管理,比如品牌的管理、運營能力的提高、網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),以及區(qū)域框架管理下的產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)變?yōu)槠放乒芾砑軜?gòu)下的區(qū)域營銷,包括一些制度上的優(yōu)化和調(diào)整,都是按照市場變化的“數(shù)據(jù)”為中心進行調(diào)整。

  未來要求我們公司具有什么能力,我們現(xiàn)在就建立什么能力。比如2001年,我們認(rèn)為,中國即將加入世貿(mào)組織,國際過剩資本在國際經(jīng)濟低迷的狀態(tài)下,不久將涌入即將市場化的中國,來勢猛烈,我們應(yīng)如何應(yīng)對?在彭總(注:原青啤總經(jīng)理彭作義)引發(fā)了熱鬧的行業(yè)重組,為公司市場布局、占據(jù)資源先行一步的基礎(chǔ)上,我們認(rèn)為,今后的競爭如果完全按照自己的單打獨斗,很難在長期的競爭中立于不敗,因此我們采取了與跨國公司聯(lián)盟的方式。

  我們追求的不是一種此消彼長的“零和”公式。這種合作是建立在“共贏”基礎(chǔ)上的,是一種高難度的動作。如果青島啤酒僅僅是為了資金,我們憑借自己非常有價值的品牌,完全可以支配很多形式的資金來為我所有,如:銀行、基金,但是我們看重的是社會公共資源所沒有的,被國際大公司所壟斷的資源,比如說管理、經(jīng)驗、技術(shù)。我們選擇行業(yè)的巨頭,將他們的管理、技術(shù)為自己支配,這才是我們真正的目的。將世界第一大競爭對手變成為我們的伙伴,在短期內(nèi)培育和引進了我們將要在未來10年乃至20年中摸索的東西,將他們成熟的東西為我所用。“拿來主義”使得青島啤酒短期內(nèi)獲得了新的優(yōu)勢。

  “國際化”青啤

  我們的產(chǎn)品出口到國外是否就算國際化了呢?大錯而特錯!以什么樣的方式,在哪種目標(biāo)市場,為什么樣的消費群體服務(wù),這才是國際化具體的內(nèi)容。青島啤酒從上世紀(jì)50年代就開始出口,這只是將產(chǎn)品賣到國際市場,是國際化初步的、低層次的組成部分,這樣簡單的出口貿(mào)易形式對于啤酒行業(yè)已經(jīng)越來越走不遠了

  第一個,因為啤酒本身有新鮮度問題,有地產(chǎn)地銷的特點,加上價值本身就不高,轉(zhuǎn)移到很遠的消費者手中時,很多消費者支付的費用大量的都是物流成本、關(guān)稅成本,真正支付的啤酒成本卻很少。因此,在國際市場定牌生產(chǎn)、地產(chǎn)地銷的形式應(yīng)該引起我們的關(guān)注。

  第二個,到目標(biāo)市場上看看,“國際化”、“全球化”已經(jīng)被國際巨頭壟斷和固化了很多的資源,比如渠道和品牌,在國際上網(wǎng)絡(luò)管理和控制不像中國如此松散,進入門檻很高,如果你要復(fù)制,不上別人的線,你將付出很多的代價,不僅是資金代價和時間代價。那么,我們是自己造船出海呢,還是借船出海?這就引起我們的關(guān)注,在海外通過商業(yè)聯(lián)盟的方式,借用別人的資源出海,這是既快又省的方式。

  第三個,我們能不能自己出去競爭?以前青島啤酒在封閉環(huán)境中發(fā)展,在長江中是巨輪,但現(xiàn)在到吳淞口了,到了入?冢懿荒艿酱蠛V泻叫,實現(xiàn)國際化?這就要對船的結(jié)構(gòu)進行反思。在長江中你可以憑借經(jīng)驗來控制,但在大海中必須要有衛(wèi)星定位等先進的工具,否則,風(fēng)險很大。對大海、天氣等競爭環(huán)境的掌控必須認(rèn)真認(rèn)識。我們是否打造成大海中的航船,我們準(zhǔn)備好了沒有?長江中的巨輪到大洋中隨時都有被顛覆的可能。我們絕對不能以長江中的優(yōu)勢作為進入國際市場的優(yōu)勢。

  因此青島啤酒的國際化戰(zhàn)略要分兩步走:承認(rèn)打開國門后,中國已經(jīng)是國際化、全球化市場的一部分,而且是完全市場化的一部分,這樣慘烈的競爭環(huán)境不比國際上任何一個子市場的競爭難度低,如果在國內(nèi)市場上按照國際市場的規(guī)則運作,提高我們國際化的競爭能力,到時候,我們走出去肯定贏。所以,青島啤酒國際化的第一步是在未來10年實現(xiàn)“內(nèi)向國際化”,不是簡單口號上的國際化,也就是說,將我們發(fā)力的重點放在右手,實現(xiàn)我們的“內(nèi)向國際化”。同時,“外向國際化”在原有基礎(chǔ)上不放松。兩者不是非此即彼,是有輕重緩急之分的。

  “建立具有國際品牌影響力的國際化大公司”已成為青島啤酒新百年的愿景。但是,在文化背景相似的地方來建設(shè)新廠,成功了就可以復(fù)制。而對于貿(mào)易壁壘、政治壁壘、技術(shù)壁壘高筑的地方,用什么形式,都需要我們一個摸索的過程。畢竟我們對國際市場還不是很熟悉,否則的話我們積累有限,和國際資本碰撞,那是不堪一擊的。青島啤酒不搞簡單拼湊去追求世界500強。

  國際化大公司目標(biāo)是一步一步分解,一步一步實現(xiàn)的,否則目標(biāo)就要落空。

  “異化”的青啤

  我們現(xiàn)在不少的職工都說,青島啤酒都不認(rèn)識青島啤酒自己了,現(xiàn)在絕對不是3年前的青島啤酒了。

  3年來,公司組織學(xué)習(xí)成長力得到很大的提高,個人學(xué)習(xí)能力和組織學(xué)習(xí)成長力結(jié)合得很好,同步提高。這種培訓(xùn)不是套餐,而是自助餐,根據(jù)不同人的需求,通過開展新的培訓(xùn)、交流、學(xué)習(xí)班、外出學(xué)習(xí),使得大家得到吸收式的學(xué)習(xí),更多的是重構(gòu)式學(xué)習(xí),從交流和實踐中學(xué)習(xí)。經(jīng)過這種過程的學(xué)習(xí),自己都不知道自己進步了,結(jié)果是令人驚訝的

  “此青啤”已不同于“彼青啤”。變化首先來自于觀念的變化:誰是服務(wù)者,誰是被服務(wù)的對象?消費者喜好的啤酒才是我們的工作標(biāo)準(zhǔn)!判斷的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生了變化,不再是我們自已了。以前,我們總認(rèn)為,中國啤酒的標(biāo)準(zhǔn)都出自青島啤酒,我們是專家,我們制訂的啤酒標(biāo)準(zhǔn)你們要認(rèn)可,這是最好的啤酒!現(xiàn)在,我們這種標(biāo)準(zhǔn)觀轉(zhuǎn)變了,就是要符合消費者的喜好,你的理化指標(biāo)高也好,工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)高也好,但如果你不是消費者喜好的,就不符合要求,一句話,最終的判斷標(biāo)準(zhǔn)是消費者。這表明了青島啤酒以消費者為中心,從生產(chǎn)型企業(yè)到市場型的轉(zhuǎn)變。這就要求每一個青島啤酒員工的思維方式、行為目標(biāo),都要以消費者為中心,消費者是你的上帝。

  釀造消費者喜好的啤酒,表明了我們的決心和專一,起碼在現(xiàn)在和將來一段時期內(nèi),我們不搞多元化,只做啤酒。只要還沒有進入世界前三,我們就不做其它東西。

  這種轉(zhuǎn)變不僅僅是市場競爭的轉(zhuǎn)變,被動的轉(zhuǎn)變,而是一種主動的求變。

  實現(xiàn)這一目標(biāo)要靠人,用人的文化要變。人為地安排人事,已經(jīng)落后和制約了發(fā)展。

  青島啤酒在1996年擴張前積累了大量人才,這個階段是“高位人才低位配置”,從1996到2001年,快速擴張,人才資源被快速地稀釋了,尤其在后期,將不適應(yīng)的人也推上了領(lǐng)導(dǎo)崗位,整體上出現(xiàn)了“低位人才高位配置”,出現(xiàn)產(chǎn)銷量加大,但是不會經(jīng)營,效益下降的現(xiàn)象。擴張的目的是擴張品牌和擴張市場,擴張工廠只是手段,但一度我們將過程作為目標(biāo),把手段作為目標(biāo),簡單地加速增長,稀釋了原有的利潤源,也稀釋了我們的人才儲備,最后連長的水平當(dāng)了營長,營長的水平當(dāng)了師長,步兵當(dāng)了導(dǎo)彈兵。所以我們控制住擴張的速度,加強品牌和市場整合的步伐,通過內(nèi)涵式的擴張,放大存量資產(chǎn)的效率,F(xiàn)在,青島啤酒初步走過這個坎。人不可能是全能的,銷售天才到銷售一線,生產(chǎn)天才到生產(chǎn)車間,通過人力資源調(diào)整和培訓(xùn)來實現(xiàn)“高高配置”。

  中國啤酒市場變化很快,要求我們必須創(chuàng)新。什么人能創(chuàng)新?具有個性的人能夠創(chuàng)新,所以,公司文化發(fā)展到今天,必須打破原來的平衡,建立新的平衡,在破壞中建立。原來的平衡適應(yīng)不了市場的變化,我們必須建立適應(yīng)市場變化的平衡。我們現(xiàn)在的文化已經(jīng)不適應(yīng)新形勢的需要,必須在創(chuàng)新基礎(chǔ)上求平衡。人力資源要創(chuàng)新,特別是流程管理,要求我們對流程的設(shè)計必須非常科學(xué),既能使得人才張揚個性去創(chuàng)新,又能圍繞共同目標(biāo)而努力,找到這個點就可以了,流程不帶有感性色彩。這就帶來了我們?nèi)肆Y源的配備,人力結(jié)構(gòu)的調(diào)整,還有薪酬激勵的調(diào)整,整個系統(tǒng)都要變化。

  變化將是持續(xù)不斷的。青島啤酒的變革是歷史上未有的、全方位的劇烈變革,是結(jié)構(gòu)性的變革。從制度、機制、市場、品牌等全方位的變革。第一階段是3年。深層次的整合在未來的3年。

  人力資源總部將在下一步對激勵進行調(diào)整,公司的激勵、戰(zhàn)略、文化結(jié)構(gòu)都將因此而變化,達到一個新的平衡。這樣,青島啤酒潛在的競爭力就會體現(xiàn)出來。啤酒行業(yè)產(chǎn)品的差異性很小,所以在運營和治理能力上做到一定的差異化,在商業(yè)模式上就可以獲得我們的優(yōu)勢,獲得青島啤酒的核心競爭力。這里面有很多東西要在“水下”完成,現(xiàn)在已經(jīng)完成大部分,最后一個組合性大動作將在明年進行,推出組織結(jié)構(gòu)變革。不改革,現(xiàn)在的組織結(jié)構(gòu)會形成戰(zhàn)略風(fēng)險,我們寧愿承擔(dān)技術(shù)風(fēng)險,而不去背負(fù)戰(zhàn)略風(fēng)險。完成后,我們將達到更高層面的平衡,就不會是前3年簡單的積累式的進步,就會出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性的成長。

  青島啤酒正在從一般淺表性的整合進入深層次的整合,深入到組織制度和組織機構(gòu),打破原來的平衡,建立新的平衡。我們必須自己打破自己,建立新的平衡。(根據(jù)錄音整理,文中所有標(biāo)題均為編者所加)本報記者

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