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信報(bào)訊
作為全球快餐業(yè)的“龍頭老大”，麥當(dāng)勞在世界上很多國家都受到極大歡迎。不過，近來它卻有點(diǎn)不太走運(yùn)。在麥當(dāng)勞的“老家”美國，反肥胖組織盯上了它，認(rèn)為它是導(dǎo)致年輕人“發(fā)�！钡淖锟�?zhǔn)�；而在英國，�?dòng)物保護(hù)組織也不肯放過麥當(dāng)勞，指責(zé)它殺雞的方法太殘忍，這不，逼得麥當(dāng)勞將毒氣室都用上了。
眾所周知，各種雞類食品是麥當(dāng)勞菜單上的一個(gè)重要組成部分，在英國，麥當(dāng)勞有1200家分店，每天的客流量達(dá)到了2500萬人，因此每年都需要用1150萬只雞來制作它的麥香雞等產(chǎn)品�！缎瞧谌仗┪钍繄�(bào)》1月9日?qǐng)?bào)道說，這1000多萬只雞的“死法”成為了動(dòng)物保護(hù)組織關(guān)注的焦點(diǎn)，他們指責(zé)說，麥當(dāng)勞殺雞的方法太殘忍，先將雞放入通了電流的水中，等雞被電暈后再對(duì)它們進(jìn)行割喉。
在巨大的壓力下，麥當(dāng)勞英國公司近日宣布，他們將采用全新的殺雞技術(shù)。該公司宣稱，這種技術(shù)更加“雞道主義”，可以減少雞的痛苦程度。據(jù)悉，這種新技術(shù)就是先將雞趕入毒氣室，使它們被其中的氮、氬和二氧化碳混合物“放倒”，然后再“斬首”。麥當(dāng)勞表示，這種新的方法可以確保雞被割喉之前就已經(jīng)完全死亡。
麥當(dāng)勞英國公司的女發(fā)言人阿曼達(dá)·皮爾斯最近表示，這種“毒氣殺雞法”目前還在試驗(yàn)和驗(yàn)證階段。(子夜)
責(zé)任編輯 原霞
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