晚報(bào)訊 今后,我市學(xué)生在學(xué)校里就餐可以更放心了。我市于日前開(kāi)始實(shí)施“食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理”,把各學(xué)校食堂及學(xué)生配餐單位的食品衛(wèi)生情況劃分為A、B、C、D四個(gè)等級(jí)。昨天,市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合市教育局,開(kāi)始對(duì)26家申報(bào)“A級(jí)”的單位進(jìn)行了驗(yàn)收。
 
;據(jù)悉,A級(jí)為良好級(jí)、低風(fēng)險(xiǎn)單位,日后可以簡(jiǎn)化監(jiān)督;B級(jí)為一般級(jí)、中風(fēng)險(xiǎn)單位,要進(jìn)行常規(guī)監(jiān)督;C級(jí)為高風(fēng)險(xiǎn)單位,存在食物中毒隱患,要強(qiáng)化監(jiān)督;D級(jí)為最差級(jí),不得發(fā)放衛(wèi)生許可證,不得通過(guò)年審,不準(zhǔn)營(yíng)業(yè)。此次共有63家單位申報(bào)了A級(jí),初審?fù)ㄟ^(guò)26家。
昨天,兩部門(mén)在對(duì)初審?fù)ㄟ^(guò)的部分學(xué)校的檢查中,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生情況整體較好,但仍有學(xué)校存在不少問(wèn)題,如工作人員提供不出有效健康證、生熟食品加工臺(tái)沒(méi)有分開(kāi),餐具消毒保潔設(shè)施少,不戴口罩、操作間無(wú)垃圾桶等。據(jù)了解,“量化分級(jí)管理”的實(shí)施,可以將衛(wèi)生部門(mén)有限的人才資源有效利用,轉(zhuǎn)移到對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)、低信譽(yù)的單位加強(qiáng)監(jiān)督上來(lái),也加強(qiáng)了單位的食品衛(wèi)生自律,有效預(yù)防學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生。驗(yàn)收工作將于11月4日全部結(jié)束,11月6日公布結(jié)果,通過(guò)A級(jí)評(píng)審的單位將由市衛(wèi)生局、教育局專門(mén)下文并組織召開(kāi)表彰大會(huì),授予A級(jí)證書(shū)和標(biāo)牌。(鞏合生)
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