根據(jù)韓國近日對水產(chǎn)品衛(wèi)生情況的檢查,發(fā)現(xiàn)鯡魚、干醍魚、鲅魚等水產(chǎn)品的二惡英含量達(dá)1.2以上。根據(jù)21日民主黨李正日議員提交的相關(guān)資料,鯡魚二惡英殘留量為4.222pgTEQs/g,干醍魚為2.610,鲅魚為1.360等。
另外在蝶魚、鮐魚、鮐魚罐頭、竹夾魚等產(chǎn)品中也檢出二惡英。從每天
平均攝入量來看,干醍魚對國民身體健康的危害是最大的。據(jù)調(diào)查,韓國消費者每天通過干醍魚攝入的二惡英有4.889pg之多,占全體水產(chǎn)品二惡英含量的50%。
如果按消費者每天水產(chǎn)品攝入量為122g(2002年統(tǒng)計數(shù)字)來看,韓國消費者每天將有75pgTEQs/g
的二惡英被攝入體內(nèi)。而德國為34,美國為18,加拿大17,英國7.7,與這些發(fā)達(dá)國家相比,韓國消費者攝入的二惡英數(shù)量相當(dāng)之多。
特約編輯 海風(fēng)
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