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眼疾患者“食療菜單”
青島新聞網(wǎng)  2004-10-14 22:50:43 

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專(zhuān)家為眼疾患者開(kāi)出“食療菜單”



    新華社福州10月14日專(zhuān)電(記者沈汝發(fā))  長(zhǎng)期過(guò)度用眼使許多人視力下降、眼睛干澀,甚至患上眼科疾病。福建省眼科專(zhuān)家表示,在日常生活中注意科學(xué)、合理的飲食也可以有效地保護(hù)視力。專(zhuān)家為近視眼等5
類(lèi)常見(jiàn)的眼科疾病患者列出了飲食治療的方法:

    --近視眼患者。常吃魚(yú)類(lèi)、糧食、柑桔類(lèi)水果以及紅色果實(shí),對(duì)防止視力衰退有很好的效果。近視患者還應(yīng)盡量少吃甜食和全脂奶酪,這些食物如果吃得太多,會(huì)使近視度數(shù)加深。

    --眼睛干燥患者。由于長(zhǎng)期伏案工作或者長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕等原因,用眼較多,不少人會(huì)感到眼睛干燥。這些人應(yīng)該多吃各種水果,特別是柑桔類(lèi)水果,還應(yīng)多吃綠色蔬菜、糧食、魚(yú)和雞蛋。另外,多喝水對(duì)減輕眼睛干燥也有幫助。

    --遠(yuǎn)視患者。遠(yuǎn)視患者應(yīng)多吃大蒜、洋蔥及乳制品(脫脂牛奶)、干果、動(dòng)物肝臟和精米。高脂肪食品應(yīng)少吃。

    --青光眼患者。青光眼一般由眼壓過(guò)高所致。為減低眼壓,應(yīng)多吃大蒜和洋蔥。此外,還應(yīng)少吃油膩的食物,盡量不喝茶、咖啡和酒,并且戒煙。

    --老花眼與白內(nèi)障患者。兩者都應(yīng)多喝水,每天至少喝300毫升水。其次,要多吃綠色蔬菜,蔬菜能生吃的盡量生吃。還應(yīng)多吃水果,特別要吃柑桔類(lèi)水果和葡萄、檸檬、香蕉和杏等。另外,還應(yīng)定期吃些含鈣食物。避免吃動(dòng)物脂肪、糖,更不要抽煙、喝酒。

特約編輯:LUCKY 

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