據(jù)新華社電 記者從昨日國(guó)務(wù)院新聞辦公室在京召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上了解到，從在會(huì)上公布的2002年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康綜合性調(diào)查的結(jié)果來(lái)看，目前我國(guó)約有2億人體重超重，6000多萬(wàn)人患肥胖癥。
2002年8月－12月，在衛(wèi)生部、科技部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的共同領(lǐng)導(dǎo)下，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)
展了“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀態(tài)調(diào)查”，這是我國(guó)首次進(jìn)行的營(yíng)養(yǎng)與健康綜合性調(diào)查。這項(xiàng)調(diào)查報(bào)告說(shuō)，目前我國(guó)成人超重率為22.8％，肥胖率為7.1％。與1992年相比，成人超重率上升39％，肥胖率上升97％。
衛(wèi)生部副部長(zhǎng)王隴德在新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)：“肥胖是導(dǎo)致許多慢性非傳染性疾病的危險(xiǎn)因素。由于超重基數(shù)大，預(yù)計(jì)今后中國(guó)的肥胖患病率將會(huì)有較大幅度增長(zhǎng)�！�
近年來(lái)隨著膳食結(jié)構(gòu)和生活方式的變化，慢性非傳染性疾病患病率在我國(guó)正呈迅速上升趨勢(shì)。
王隴德說(shuō)，除肥胖癥外，血脂異�；疾÷室仓档藐P(guān)注。根據(jù)調(diào)查報(bào)告，目前血脂異常人數(shù)約1.6億人，成人患病率為18.6％。
此外，調(diào)查顯示，目前約有1.6億多人患高血壓。與1991年相比，患病率上升31％。糖尿病的農(nóng)村患病率上升迅速，城鄉(xiāng)差距已不明顯。
與此同時(shí)，我國(guó)還有糖尿病患者2000多萬(wàn)。與1996年糖尿病抽樣調(diào)查資料相比，大城市20歲以上人群糖尿病患病率由4.6％上升到6.4％。
本次調(diào)查結(jié)果還表明，膳食高能量、高脂肪和體力活動(dòng)少與超重、肥胖、糖尿病和血脂異常的發(fā)生密切相關(guān)；高鹽飲食與高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn)密切相關(guān)；飲酒與高血壓和血脂異常的患病危險(xiǎn)密切相關(guān)。特別應(yīng)該指出的是脂肪攝入量最多而體力活動(dòng)最少的人，患以上各種慢性病的機(jī)會(huì)最多。
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糖尿病患者接近百萬(wàn)人
島城首次營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查顯示：多半成年人超重肥胖
市衛(wèi)生局、市疾病控制中心日前公布島城首次居民營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查結(jié)果，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，學(xué)齡前兒童的體重及身高較10年前有明顯增長(zhǎng)，但超重或肥胖比例也隨之上升，占22.6％，全市共有11萬(wàn)名6歲以下兒童成為小胖墩；7到18歲的孩子中約有25萬(wàn)人超重和肥胖。18歲以上成年人超重和肥胖率高達(dá)51.2％，全市780萬(wàn)人口中就有280萬(wàn)人超重或肥胖。
調(diào)查顯示，15歲以上人群高血壓患病率為19.1％，城市高于農(nóng)村；35歲以上發(fā)病率為27.3％，全市15歲以上高血壓患者為110萬(wàn)人。另外，20歲以上成年人糖尿病患病率為4.82％，依此估計(jì)島城20歲以上糖尿病人約25萬(wàn)人；35歲以上患者約97萬(wàn)余人。
城市居民吃肉太多
昨日公布的調(diào)查結(jié)果證明，2002年城市居民每人每日油脂消費(fèi)量由1992年的37克增加到44克，脂肪供能比達(dá)到35％，超過(guò)世界衛(wèi)生組織推薦的30％的上限。城市居民谷類食物供能比僅為47％，明顯低于55％－65％的合理范圍。
兒童營(yíng)養(yǎng)不良在農(nóng)村地區(qū)仍然比較嚴(yán)重，5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率和低體重率分別為17.3％和9.3％，貧困農(nóng)村分別高達(dá)29.3％和14.4％。生長(zhǎng)遲緩率以1歲組最高，農(nóng)村平均為20.9％，貧困農(nóng)村則高達(dá)34.6％，說(shuō)明農(nóng)村地區(qū)嬰兒輔食添加不合理的問(wèn)題非常嚴(yán)重。
上億國(guó)民患高血壓
調(diào)查結(jié)果帶給人們有營(yíng)養(yǎng)改善的好消息，但也有慢性非傳染性疾病患病率上升迅速的壞消息。調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)高血壓患病率有較大幅度升高，我國(guó)18歲及其以上居民高血壓患病率為18.8％，估計(jì)全國(guó)患病人數(shù)為1.6億多。與1991年相比，患病人數(shù)增加約7000多萬(wàn)。農(nóng)村患病率上升迅速，城鄉(xiāng)差距已不明顯。估計(jì)全國(guó)糖尿病現(xiàn)患病人數(shù)2000多萬(wàn)，另有近2000萬(wàn)人空腹血糖受損。城市患病率明顯高于農(nóng)村。全國(guó)血脂異常者與高血壓患病人數(shù)相同，為1.6億。
兒童少年增高一寸
昨日公布的2002年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康綜合調(diào)查結(jié)果證實(shí)，我國(guó)城鄉(xiāng)3－18歲兒童青少年各年齡組身高比1992年平均增加3.3厘米，相當(dāng)于過(guò)去所說(shuō)的一寸。
在這個(gè)調(diào)查結(jié)果中，嬰兒平均出生體重達(dá)到3309克，低出生體重率為3.6％，已達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平。但與城市相比，農(nóng)村男性平均低4.9厘米，女性平均低4.2厘米。
微量元素普遍缺乏
調(diào)查結(jié)果表明，鐵、維生素A等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏是我國(guó)城鄉(xiāng)居民普遍存在的問(wèn)題。
在國(guó)務(wù)院新聞辦公室召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上獲知，我國(guó)居民貧血患病率平均為15.2％，2歲以內(nèi)的嬰幼兒、60歲以上老人、育齡婦女貧血患病率分別為24.2％、21.5％和20.6％。3－12歲兒童維生素A缺乏率為9.3％，其中城市為3.0％，農(nóng)村為11.2％。全國(guó)城鄉(xiāng)鈣攝入量?jī)H為391毫克，相當(dāng)于推薦攝入量的41％。
年輕不運(yùn)動(dòng)年老易發(fā)病
調(diào)查結(jié)果顯示，我市周邊五市居民，每人每日攝入的能量為2636卡，比城市高172千卡，而吃的食物卻遠(yuǎn)不如城市居民“精致”，這是為什么？汪韶潔主任說(shuō)，這是因?yàn)檗r(nóng)村居民五谷雜糧、肉類及植物類吃得比較均衡；而城市居民較偏愛(ài)肉食，過(guò)于求精導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，大量能量無(wú)法吸收而白白流失，換句話說(shuō)，很多食物白白浪費(fèi)掉了。
城市30％的居民有日常體育鍛煉的意識(shí)，農(nóng)村僅占5％，年輕時(shí)不注意加強(qiáng)鍛煉，容易導(dǎo)致老年時(shí)高血壓、心臟病及高血脂疾病頻發(fā)。
豆類應(yīng)多吃電視要少看
市疾控中心慢病科汪韶潔主任建議，要徹底杜絕慢性病的發(fā)生就要從日常飲食入手，改變飲食結(jié)構(gòu)，平衡各類營(yíng)養(yǎng)素的投入量。豆類不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，而且對(duì)一些慢性病有預(yù)防作用。例如大豆中的膳食纖維、植酸、皂素等成分就有預(yù)防心腦血管疾病及腫瘤的功效。她建議每人每日應(yīng)吃40克以上的豆類食物，尤其是城市居民應(yīng)增加豆類在食物中的比重。
汪主任提出，市民應(yīng)養(yǎng)成按時(shí)作息的習(xí)慣，煙酒飲用適量。減少耗在電視機(jī)前時(shí)間，多參加一些戶外運(yùn)動(dòng)。
