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微量元素的食補(bǔ)
青島新聞網(wǎng)  2004-08-23 16:18:59 

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  問:兒請(qǐng)問哪些食品可以補(bǔ)銅、鋅、鈣、鎂、鐵;減少Pb、Cd。謝謝。

  答:銅鋅:動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、堅(jiān)果類食物如核桃、芝麻、杏仁等;鈣:奶類、豆質(zhì)品、蝦皮、芝麻等;鎂多種食物中均含有,兒童未見缺乏癥;鐵:瘦肉、動(dòng)物血、內(nèi)臟、豆制品、芝麻、蛋黃、海帶、紫菜等。

 

特約編輯:曉研

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