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保護(hù)眼睛從飲食開始
青島新聞網(wǎng)  2004-08-23 10:53:49 

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    五類食物可維護(hù)眼睛健康

    選擇適合的食物可以維護(hù)我們眼睛的健康,因?yàn)槭澄餅槲覀兲峁┑难劬λ璧摹盃I(yíng)養(yǎng)素”是其它任何方式所無(wú)法替代的。

    一是人們熟悉的含維生素A的食品。魚肝油、胡蘿卜
等,都是富含維生素A的食物,他們對(duì)眼睛健康的重要性不言而喻。

    二是青菜水果。青菜水果中含有的某種物質(zhì)能防止眼睛退化,還可以預(yù)防紫外線對(duì)眼睛的傷害。

    三是含鈣的食物,如牛奶、豆制品、動(dòng)物骨頭、魚蝦等。這是因?yàn)殁}的缺乏會(huì)導(dǎo)致視力發(fā)育不良乃至形成近視。

    四是谷物、肉類、蛋等含鉻的食物。鉻元素在眼球發(fā)育中起到了透壓保持平衡的作用,如果缺乏就會(huì)導(dǎo)致晶狀體鼓出變凸,使眼睛的屈光度變大,從而導(dǎo)致近視。

    五是硬質(zhì)的食物。這是因?yàn)橛操|(zhì)食物能增加咀嚼,而咀嚼可以鍛煉面部肌肉包括眼肌的力量,從而使之更好地具有調(diào)節(jié)晶狀體的能力,避免產(chǎn)生近視。適合的硬質(zhì)食物主要包括豆類、動(dòng)物骨頭、水果等。

    吸煙喝酒容易導(dǎo)致眼疾

    吸煙喝酒不僅不利于身體健康,同樣也對(duì)眼睛有著很大的危害。

    第一,吸煙和很多眼病都有關(guān)系。煙中含有的有毒物質(zhì)直接影響眼部組織的新陳代謝功能,而導(dǎo)致視力減退、色覺(jué)障礙、白內(nèi)障、青光眼、煙草中毒性弱視等眼病。因此,為了眼睛的健康,人們不僅不要吸煙,還要盡量避免有人吸煙的環(huán)境。也就是說(shuō),吸煙的人應(yīng)該戒煙,不吸煙的人應(yīng)該遠(yuǎn)離吸煙環(huán)境。

    第二,過(guò)量飲酒也會(huì)對(duì)眼睛產(chǎn)生很大的傷害。由于酒精的作用,過(guò)量喝酒后,人的血液循環(huán)會(huì)加快,眼睛也往往出現(xiàn)充血現(xiàn)象,這種情況會(huì)損害視網(wǎng)膜。而且,長(zhǎng)期過(guò)量喝酒還會(huì)引起消化吸收功能減退,從而導(dǎo)致維生素的缺乏,引發(fā)結(jié)膜炎、視神經(jīng)炎等眼病。另外,尤其是對(duì)于糖尿病、高血壓患者而言,過(guò)量飲酒還能導(dǎo)致眼睛出血,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致失明。(新華社重慶專電 記者張琴)

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