專家建議:少給孩子喝功能飲料
記者在市場上看到,這些功能飲料的配料大同小異,一般都是在水中添加了維生素、;撬帷⑵咸烟、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸等成分。商家還精心打出了“抗疲勞,調(diào)節(jié)血脂,改善免疫功能”等健康概念。但北京市兒研所感染消化科張艷玲大夫卻對此表示擔(dān)心。警
示也指出,功能飲料中有些成分不適合兒童,若大量、長期飲用功能飲料,容易對身體發(fā)育構(gòu)成威脅。
功能飲料適合特殊人群
對于功能飲料這種新興的飲料品種,眾多年輕消費者都特別青睞,尤其是兒童,一是圖新鮮;二是覺得很好喝。于是,有的孩子剛?cè)臍q,每天卻起碼要喝上5瓶功能飲料,家長非但不阻止,反而認(rèn)為大熱天的,功能飲料能刺激一下孩子的身體,殊不知過量飲用很可能嚴(yán)重影響孩子身體。
張艷玲大夫介紹說,功能飲料的產(chǎn)品成分有它的特殊性,一般適合于運動員、體力消耗量大的特定人群,在強烈運動、人體大量流汗后飲用。兒童的精力和運動量非常有限,排汗量也不多,所以沒必要喝功能飲料。
很多成分不利兒童發(fā)育
究竟功能性飲料適合什么人喝?記者在采訪時發(fā)現(xiàn),不僅是消費者對此一無所知,甚至連相關(guān)機構(gòu)對它也尚未制定相應(yīng)規(guī)定。張大夫認(rèn)為,從功能飲料普遍所含的成分來看,其中的很多成分不但不適合兒童,還會影響他的身體發(fā)育和健康。
過多電解質(zhì)損傷腎功能
現(xiàn)在大部分功能飲料中都富含電解質(zhì),可以適當(dāng)補充人體丟失鈣、鋅等微量元素,以及出汗后缺失的鹽分。但兒童因為身體發(fā)育還不完全,少量攝入的電解質(zhì)可以進行自我調(diào)節(jié),不過若是過早地補充電解質(zhì),或補充的量太大,身體的自我調(diào)節(jié)就會加重負(fù)荷,可能會損傷孩子的腎功能。而且,這種損傷有時不容易發(fā)現(xiàn),到成年后可能會發(fā)生腎衰。
刺激成分增加心臟負(fù)荷
由于要激活身體機能,一些功能飲料中含有咖啡因、牛磺酸等刺激中樞神經(jīng)的成分,成年人飲用可以提神抗疲勞,但這種刺激成分卻不太適合大量用在兒童身上。因為含有這些成分的功能飲料喝得過多,兒童的心臟會承受不了,容易引起心動過速、血壓增高、心率不齊,甚至出現(xiàn)脫水的情況,如果長期飲用還會破壞肝臟的解毒功能。
賴氨酸有可能抑制發(fā)育
還有部分功能飲料中含有賴氨酸,這種氨基酸是人體必需的,尤其是孩子生長發(fā)育過程中必須補充的,嬰兒每天每公斤體重需要賴氨酸99毫克,成長中的兒童每天每公斤體重需要44毫克。但是張大夫提示,長期吃過量的賴氨酸會增加肝、腎的負(fù)擔(dān),同時還會導(dǎo)致血壓升高和腦細(xì)胞損害。這樣,有可能讓孩子出現(xiàn)手足痙攣和生長停滯。
糖分高易引起消化不良
此外,一些飲料宣稱具有降血脂功能,而對于血脂不高的人來說其實沒有什么用處,但反而對于兒童有一定的副作用。張大夫還強調(diào),喝飲料不能代替飲水。由于各種飲料都含有糖、蛋白質(zhì)、香精、色素等,其中糖分可以抑制攝食中樞,產(chǎn)生飽感,必然會影響攝食和食物的消化和吸收,從而造成營養(yǎng)不良。
讓孩子多喝白開水
雖然功能飲料應(yīng)該適量飲用,但由于其成分含量并不明確,所以營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)上很難指導(dǎo)人們?nèi)绾握_飲用,飲用的量是多少。不過,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院廖曉軍博士表示,孩子一定要少喝。因為兒童運動量有限,即使放假期間每天都在戶外玩,排汗量也不多,所以運動后最好的補充方式就是多喝白開水,不但解渴、補充體力,還不會產(chǎn)生功能飲料帶來的副作用。
另外,清晨起床、吃飯前后要盡量避免孩子喝功能性飲料。所以,功能性飲料對孩子來說,偶爾喝喝可以,不要因為好喝、愛喝就養(yǎng)成習(xí)慣,而且一定要在運動后或是在飯后喝。(實習(xí)記者齊鳴)
特約編輯:STREAM
[天天健康] [保健養(yǎng)生] [心理人生] [美容健身] [性福同行] [李博士信箱]