普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍(lán)海南地中海，北端深入阿爾卑斯山，這里風(fēng)景殊異，色彩變化極為豐富。這里有的是葡萄園、無花果樹、橄欖林和清泉，夜鶯和玄禽在歌唱，人們在悠閑地笑語。它是世界知名的度假勝地。

　　較具代表性的幾處據(jù)點(diǎn)是馬賽、康城、尼斯、摩納哥、蒙地卡羅等，由此到阿爾卑斯山脈的車程約2小時，因此這是個有山有水，更以積雪高峰為腹地的最佳觀光地。對有閑階級來說，在此可以滑雪游水二者兼得，非常方便。

　　這里的氣候，冬天是不怕冷的，柑橘和棕櫚周年常青，夏天沒有豪雨，秋天是金黃的，正是葡萄熟了的時候，春天更是艷陽天，春光好百花妍，漫山遍谷如大花籃。

　　但蔚藍(lán)海岸一年四季的美景，還得要數(shù)寒冬，北部高山如屏障擋住刺骨的朔風(fēng)，不能侵越，使得山南一片煦日陽光下，大自然的安樂窩。

　　暢游蔚藍(lán)海岸

　　游蔚藍(lán)海岸，可以從馬賽港向東出發(fā)，沿途橄欖成林，青蔥不絕，老枝杈椏，姿態(tài)奇特。林中村舍散立，頂紅灰墻。幸運(yùn)或遇上跨著毛驢的村女，幾疑時光倒退。

　　再進(jìn)至赫黎，棕風(fēng)蕭颯，這是大文學(xué)家史蒂文生曾經(jīng)留戀過的情境。康城在蔚藍(lán)海岸的城鎮(zhèn)中，歷史最久，而且有最濃厚的貴族氣息。尼斯、維萊法蘭西和波羅各地的別墅，鱗次櫛比，花畦亭臺，層疊不盡，直至水湄。蒙地卡羅是世界知名的賭城，四方賭徒如蟻附膻。再前即抵意大利邊境，在檸檬環(huán)繞中，芒通就好像一個剛睡醒的人。

　　這一地區(qū)向來熱情好客，陽光充足，生活安寧而溫馨，吸引了無數(shù)藝術(shù)家，如凡高和畢加索，還有帕尼奧爾、雷諾阿和菲茨杰；拉德等人。它的風(fēng)光宜人，風(fēng)景多姿；地中海沿岸那些碧綠的小海灣，岸邊松柏如傘；卡馬爾格（Camargue）平原以及沃克呂茲(Vaucluse)葡萄園；普羅旺斯高地(Haute-Provence)彌漫著百里香與薰衣草的香味，還有南阿爾卑斯山的座座高峰……這里同時也是一片具有悠久歷史的土地，是各種文明的真正交匯點(diǎn)，留下了無數(shù)的景點(diǎn)。僅為這些景點(diǎn)，就值得前往一游：阿維尼翁（Avignon）以及它的教皇宮、阿爾勒(Arles)和奧朗目（Orange），在那里，依然可以感受到羅馬時代的氣息，羅旺斯的艾克斯(Aix-er-Provence)、圣特羅佩(Saint-Tropez)，等等，肯定會使您留戀忘返。而此處的美食同樣會使您駐足，去體味那蒜香與橄欖油的特有味道。

　　尼斯是個懶人城

　　環(huán)繞地中海的城市都帶著令人憧憬的色彩。而尼斯更堪稱是其中最大、名氣最盛的度假城市。尼斯機(jī)場也是僅次于巴黎的法國第二大機(jī)場，巴黎飛尼斯每天有30個以上航班，航程1小時20分。若是搭TGV則是2小時左右。尼斯以其全年溫和的地中海氣候，燦爛的陽光、悠長的石灘，以及裸體曬太陽的美女而聞名。有人這樣形容尼斯"尼斯是個懶人城、閑人城、老人城、無聊城。"在二戰(zhàn)前，這里就是歐洲貴族的最愛，造訪名單中包括沙皇尼古拉一世遺孀，英國維多利亞女皇等。另外，野獸派領(lǐng)導(dǎo)人物馬蒂斯與俄裔法籍畫家夏加爾的美術(shù)館也為尼斯再添重量級魅力。

　　這個令世人們渴望徜徉的度假勝地，從高崗向下望，是呈弓型的寬廣藍(lán)色海岸，兩岸旁的高大椰影使得刺眼的陽光變得柔和許多，而古羅馬帝國時代所遺留的古老街道，讓尼斯更散發(fā)出懷古的幽思。尼斯的英國濱海大道PROMENADE DES ANGLAIS 是一條沿著海濱全長3.5公里的大街。它匯集了眾多超一流的飯店，這些飯店都有各自的購物中心和海灘區(qū)。中間有公用海灘區(qū)，人們可以自由出入。過了復(fù)活節(jié)，當(dāng)人們剛剛感受到初夏陽光時，便有眾多喜好日光浴的美女們來這里，一展美妙的身姿。這里也是尼斯人的樂園，尼斯人在此放狗的放狗，釣魚的釣魚，跑步的跑步，游泳的游泳，各適其適、各有歡愉，更多的是閑坐，愜意地享受陽光。

　　埃茲：尼采之路

　　這是尼斯與摩納哥之間的一個小站。沿著與鐵路平行的車道右側(cè)步行不久，便可看到寫著VILLAGE的路標(biāo)豎立在細(xì)窄的山路入口處，上面還寫著"尼采之路"的文字。據(jù)說這里是他得到"查拉圖司特拉"靈感的地方。濃郁的綠色與白色的巖石相映照，從綠樹之間望過去，遠(yuǎn)處的大海景色十分壯麗，真是一個郊游的絕好場所。

　　因?yàn)樵诙盖蛶r壁建造房屋的方式很像鷲筑巢的方式，所以EZE有"鷲巢村"之稱。在法國南部幾個鷲巢村中，EZE筑于較陡峭的巖山，因此成為防衛(wèi)撒拉遜人攻擊的天然堡壘。孤立于高高丘頂之上的村莊，周圍建有城墻，以防外敵入侵，這是該地區(qū)所特有的要塞村形式，竟完好地保留到今天。用白石子鋪成的狹窄道路，與以石頭建成的眾多房屋搭配，顯得格外有趣。村子雖小，但道路卻多而復(fù)雜，猶如迷宮般。曾經(jīng)是村子中心的高臺城址遺跡，現(xiàn)在變成了熱帶植物園。由此眺望菲拉海峽和地中海，景色極佳。

　　香水之城葛拉斯

　　說蔚藍(lán)海岸是金迷紙醉之都，那是一點(diǎn)也沒有錯的，王孫公子、巨賈富商，在那里開派對、飲香檳、狂歡買樂。蔚藍(lán)海岸也有清潔場所，在那里可以享受軟綿綿的陽光，沁人心肺的花氣——玫瑰香、茉莉香、薰衣草……

　　這里農(nóng)民的財(cái)產(chǎn)就是花。漫山遍野都栽植著花卉。山上開梯田做花圃，殘冬向盡，農(nóng)民就擔(dān)土上山，培植苗圃。這里種的有淡紫花的杜蘅，成畦成畦的玫瑰，一望無際的粉紅荷蘭蘭、石竹和紫羅蘭，行銷世界各地市場。

　　離尼斯西北部有一個小山城，叫GRASSE葛拉斯，為舉世馳名的法國香水城市。環(huán)繞著該城的香水工廠不下30家。差不多在巴黎出售的香水大都在此生產(chǎn)。在這一帶的山野幽谷中種滿了各種的香花，用作制香水的原料。

　　葛拉斯是世界一流名牌香水香精的故鄉(xiāng)，據(jù)說巴黎乃至世界的著名調(diào)香師大部分出身于葛拉斯，由此不難想象，葛拉斯是一年四季盛開著玫瑰、茉莉、合歡草等香料花草的城鎮(zhèn)。花宮娜PARFUMERIE FRAGONARD是可供游人參觀的香水工廠。這里最精彩的莫過于參觀"國際香水博物館"，除了可以了解香水完整的制作過程以外，還可以親臨博物館的屋頂溫室，欣賞滿室的玫瑰、熏衣草、茉莉等制作香精的原料。

　　康城——渡冬避暑皆宜

　　康城，最為世人所知，莫過于它每年5月舉行盛大的電影節(jié)。這個一年一度的國際影壇盛事，使到世界各地的紅星、導(dǎo)演、片商、富豪、記者等如潮水般涌到此地，冠蓋云集，極一時之盛，全球矚目。5月影展使康城加倍地綻放姿采，那時正好是看熱鬧、看明星和美女的好時機(jī)。

　　從進(jìn)入康城的范圍，旅客就明白何以每次提起它，總是把它和尼斯、蒙地卡羅并列為法國三大游樂中心。這里有著蔚藍(lán)的海、蔥翠入云的棕樹，有豪華的酒店，有風(fēng)光旖旎的夜總會和一擲萬金的賭場。

　　有人說，康城是度冬的好去處，也有人說，康城是避暑的勝地，其實(shí)都沒錯。因?yàn)檫@里夏季有涼爽的海風(fēng)，冬天有暖和的陽光�？党怯袃蓚�風(fēng)景優(yōu)美的長沙灘，視野甚廣，是日光浴者的天堂，也是弄潮兒和劃船者的樂園。

　　如果喜歡打高爾夫球的話，"康城高爾夫俱樂部"是個好去處。如果喜歡風(fēng)光幽美的環(huán)境，便可以到一處叫蒙吉士的地方，那里是一個古代羅馬式的鄉(xiāng)村，有個很好的高爾夫球場，從蒙吉士的教堂樓上望去，法國里維拉的海岸盡收眼底。如果天氣晴朗，更可以用望遠(yuǎn)鏡眺望地中海的科西嘉島。

（來源：新現(xiàn)代畫報，作者：東田）

（特約編輯  笑言）