據知情人稱，重慶每天有10萬雙“回收筷”從餐館回收走！那么，“回收筷”到底衛(wèi)不衛(wèi)生？衛(wèi)生監(jiān)督部門對此又是如何進行監(jiān)管的？昨日，記者就此展開了調查。每天加工3萬雙“回收筷” 昨日下午，根據線人提供的地址，記者來到沙坪壩區(qū)石小路88號一家回收“筷子”的廠家。在一棟兩層的磚房的進門處有塊“為爾康”廠牌 ，門外有只尼龍袋裝著回收筷子，剛打開口袋，一股惡臭撲鼻而來。 底樓的一間房間里，小山似的筷子堆滿了桌子，5個工人正把筷子裝進包裝袋。記者發(fā)現，作業(yè)車間沒有任何密閉措施，地面極其臟亂。工人沒戴口罩、沒有工作服，也沒有手套，一臺電扇轉得呼拉拉直響，工人額頭上的汗水不時滴落在加工臺面上。 在隔壁一個加工車間的桌子上也堆滿了筷子。工人們把筷子頭放在一塊粗糙的東西上來回摩擦。工人解釋：“舊筷子用久了，筷子頭肯定泛黑，這是把外面一層黑色磨 掉。之后，用滑石粉讓整雙筷子變得光滑�！�

　　聞訊趕來的一名自稱是負責人的中年婦女聲稱：“自己的筷子絕對符合要求�！彪S即帶領記者參觀了所謂的高溫消毒室，消毒室里黑漆漆的，幾個大鐵桶散亂地堆放在地上，房間熱烘烘的，散發(fā)出一股奇怪的味道。 據她稱，該廠生產的筷子占據了重慶“回收筷子”30%左右的市場，每天加工的筷子有3萬雙左右，不少大的餐飲商家都在從這里進貨。而據線人介紹，“重慶回收筷子的廠家有10多家，每天至少有10萬雙筷子被這些廠家回收�！� 衛(wèi)生監(jiān)督有難度

　　隨后，記者采訪了重慶市衛(wèi)生監(jiān)督所消毒科科長彭一。彭一稱，回收筷子能否再使用，目前法律并沒有明文規(guī)定，衛(wèi)生部門對回收筷的衛(wèi)生控制主要是抽檢。據了解，衛(wèi)生部門每年都將對生產回收筷的廠家進行4次突擊抽檢，一旦發(fā)現不合格，就立即要求整改。 彭稱，回收筷衛(wèi)生質量的確很難控制。回收筷子如何消毒，目前也并沒有標準。因此，各個廠家的消毒方式也不相同，回收筷子衛(wèi)生狀況肯定存在不穩(wěn)定性。(喻奇樹 楊珺)