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紅頭魚一洗成“灰頭”
青島新聞網(wǎng)  2004-07-04 13:34:00 

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    晚報訊近日,住在閩江路的高女士在新貴都市場,買了兩斤紅頭魚,可拿回家用水一洗,這些紅頭魚竟掉了顏色,變成了灰頭魚。

    據(jù)高女士講,當時聽攤主說這些紅頭魚是新鮮的,她看到這種魚的顏色也很鮮艷誘人,就買了兩斤,可誰知,等她拿回家用水一洗,這些魚竟變成了灰頭魚
了。

    隨后,記者請教了海洋水產(chǎn)研究所的一位專家,他說,封海期間,市場上沒有新鮮的海捕魚賣,這可能是攤主提前將魚染色,再冰凍。他提醒消費者一旦遇到這種情況最好將魚扔掉。(奉永成)

    

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