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圖：昨日，市民在中山路海濱食品店挑選干海產(chǎn)品。
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五部門今起聯(lián)查：海螺冒充鮑魚、劣質(zhì)海參海米蛤蜊染色充好、狗鞭假冒海狗腎、老板魚翅冒充鯊魚翅“最近，我們暗訪發(fā)現(xiàn)島城干海產(chǎn)品市場有四大‘病’！”昨天下午，在全市旅游市場干海產(chǎn)品放心狀況座談會上，市消協(xié)秘書長李坤興點出了目前島城干海產(chǎn)品市場上的通病，并公布了相關(guān)案例。
案例一
海螺肉扮鮑魚肉
“上周我們在小魚山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的一家商店暗訪發(fā)現(xiàn)，店方把海螺肉當(dāng)成鮑魚肉賣！”李坤興介紹，當(dāng)時，成袋的海螺肉堆在店內(nèi)，袋子上標(biāo)著“鮑魚肉”。他們問售貨員，售貨員堅持說：“這就是鮑魚肉。”
隨后，執(zhí)法人員找到該店負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人還辯稱是售貨員寫錯了，應(yīng)該是“鮑螺”。“我在青島那么多年，聽說過辣螺、釘螺，還是頭次聽說有個‘鮑螺’！”李坤興告訴記者，這種情況更多出現(xiàn)在飯店里，不少游客花鮑魚錢吃了海螺。
案例二
海參肚里填泥巴
“我買的蛤蜊肉都長毛了�！鄙现�，市民王先生到市消協(xié)投訴。他介紹，前不久，他從高科園一家干海產(chǎn)品超市以每包12元的價格買了4包蛤蜊肉。回家一看，發(fā)現(xiàn)里面長毛了。于是，他找到商店，商店卻說，12元只能買到這樣的貨。
接到投訴后，市消協(xié)工作人員立即處理，最終經(jīng)過調(diào)解，商店退一賠一。據(jù)介紹，一些袋裝的海米、蛤蜊肉等干海產(chǎn)品，往往外包裝精美無比，打開后，就是敗絮其中�！耙恍┖�、海米都是染色后曬干的，根本沒有原色，更為惡劣的是，我們在海邊一家干海貨店發(fā)現(xiàn)了一盒海參，海參肚子里全是泥巴�！�
案例三
黃狗鞭充海狗腎
“我被青島黑攤販騙了！”近日，陜西人劉先生給消協(xié)寄來了投訴信，稱自己專程來青買的海狗腎是根狗鞭。
劉先生稱，他是一名腎病患者，從一位老中醫(yī)那里打聽到一個偏方：海狗腎做藥引子能治腎病。于是，他來青尋藥引。在嶗山一家干海產(chǎn)品商店里，他花700元買了5個海狗腎。他在火車站向人炫耀時被告知，那是假冒的，火車站就有賣的，一個40元。
劉先生不信，回到陜西后，多方檢驗，最終查驗出該“海狗腎”不是什么海狗腎，而是黃狗鞭。目前，市消協(xié)正在調(diào)查處理此事。
此外，在昨天的會議上，李坤興還特意點出了本報報道的業(yè)內(nèi)人士曝光老板魚翅冒充鯊魚翅情況。他說：“旅游旺季即將到來，以上情況比較普遍，已成為島城干海產(chǎn)品市場的通病。”他提醒市民和游客，在購買以上干海產(chǎn)品時，一定要注意鑒別，免得上當(dāng)。干海產(chǎn)品該打假昨天，在會上，我市一些經(jīng)營干海產(chǎn)品的商家也道出了業(yè)內(nèi)問題。
海濱超市負(fù)責(zé)人：與其它城市相比，青島的海參質(zhì)量很好，比如田橫島產(chǎn)的海參，一般17公斤鮮參能曬出半公斤干參，成本在2500元左右。南方一些海參質(zhì)量不是很好，但價格便宜，目前青島的海參大多來自外地，由于顧客貪便宜，本地人往往吃不上好海參。我建議有關(guān)部門盡快普及干海產(chǎn)品知識，讓市民能吃上真正的好海參。
東姜漁村負(fù)責(zé)人：目前有關(guān)干海產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)較少，沒有標(biāo)準(zhǔn)也沒有知名品牌，這是個欠缺�，F(xiàn)在青島干海產(chǎn)品市場最大的問題是攙雜使假，打假最重要。發(fā)現(xiàn)問題干海貨請撥12315舉報五部門今起聯(lián)合嚴(yán)查今起到五月上旬，市消協(xié)將牽頭，會同市公平交易局、衛(wèi)生局、物價局、藥監(jiān)局等部門聯(lián)查我市干海產(chǎn)品市場情況。
此次將重點檢查三方面：是否具備產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、標(biāo)識是否全面準(zhǔn)確、有無腐爛變質(zhì)以次充好攙雜使假問題。
五月上旬，聯(lián)合檢查將公開曝光“問題商家”，對發(fā)現(xiàn)的突出問題，市消協(xié)將適時發(fā)布消費警示。此外，市民和游客若發(fā)現(xiàn)問題干海產(chǎn)品，可撥打12315、5725315舉報。
此外，據(jù)介紹，近期國家質(zhì)檢總局首次抽樣檢測了全國77個批次的袋裝烤魚片，合格率48.6％，其中在我市所產(chǎn)的產(chǎn)品合格率僅為22.2％。專家提醒市民盡量買新鮮的烤魚片。
專家還揭露，在目前的干海參加工中，有個別業(yè)戶反復(fù)多次用鹽水煮海參。一級海參要求鹽分≤40％，二級要求≤50％，但是我市在一次抽檢中發(fā)現(xiàn)，有的干海參鹽分竟然高達84％。專家昨天給市民支招，選購海參時，要選購肉質(zhì)飽滿，形體完整的。
