不少消費(fèi)者購物后不注意保留憑證，省消協(xié)有關(guān)人士指出，沒有憑證，當(dāng)所購食品出現(xiàn)問題時，投訴中缺乏法律依據(jù)，商家很有可能拒不承認(rèn)是其銷售的產(chǎn)品。

　　濟(jì)南市張女士日前在某超市花３元買了一根火腿腸，孩子吃后出現(xiàn)腹瀉癥狀。張女士到超市交涉，超市一負(fù)責(zé)人讓張女士拿出有關(guān)部門的鑒定單，否則不予處理。記者撥通了食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的投訴電話，一位工作人員稱，需要對火腿腸檢測１０多個項(xiàng)目，至少要花二三百元的鑒定費(fèi)。得知這一消息后，張女士說：“３元錢的火腿腸，花二三百元的鑒定費(fèi)，算了吧�！�

　　省消協(xié)有關(guān)人士告訴記者，鑒定費(fèi)加上交通費(fèi)、誤工費(fèi)等，使得維權(quán)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過所購買物品的本身價(jià)值，制約了消費(fèi)者投訴。

　　食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，取證難度也很大。比如拆開包裝的食品，即使檢測出致病菌超標(biāo)，生產(chǎn)廠家也會以“打開包裝后保存不當(dāng)致使食品變質(zhì)”為由推卸責(zé)任�！　�

　　作者:任迪 施光 王周 來源:大眾日報(bào)