可到市食品衛(wèi)生監(jiān)督所檢驗
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家住汶上路的張先生日前撥打早報熱線2888000詢問:“一個月前我買了一種寬粉條,食用前用熱水浸泡時,散發(fā)出一種熏人的‘化學味’,查看了剩余的粉條發(fā)現(xiàn)并未變質,不知還能不能食用?”
記者就此咨詢了市食品衛(wèi)生監(jiān)督所,一名姓張的工作人員告訴記者,粉條是干的,一般不容易變質,若浸泡時有異味,可能是殘留的食品助用劑散發(fā)的氣味,而食品助用劑是不能食用的。張先生的粉條到底能否食用還無法確定,可以把粉條帶到衛(wèi)生監(jiān)督所檢驗。本報記者
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