早報訊 對于多數(shù)市民來說，春節(jié)長假“吃”字當頭，記者昨從我市各大家政服務公司了解到，不少市民正月里請個廚師上門掌勺，吃上了“省心飯”。

　　家住珠海路的王先生一家，初三這天從家政公司請了一位廚師上門掌勺。王先生說，這天他的三個女兒和女婿一起“回娘家”，一下聚了十多口人，他花100元請了個廚師，免除了廚房里鍋碗瓢盆的一番忙活，這份“逍遙錢”花得值。

　　青島好阿姨家政服務公司的工作人員介紹，今年春節(jié)“家庭廚師”的需求量比往年明顯增多，特別是年除夕和正月初三這兩天，他們已接下了50多個訂單。一般情況下，洗菜、配料由客戶自己負責，廚師登門只負責掌勺，收費標準根據(jù)菜肴數(shù)量和廚師等級從三五十元到一二百元不等。

　　家佳鑫家政服務公司的樸經(jīng)理告訴記者，他們公司提供的“登門廚師”都有三級以上廚師證。正月里請家庭廚師的，有的是家庭經(jīng)濟條件比較好，想在家里嘗嘗“飯店口味”；有的家里人多，感覺做一頓飯耗時費力；再有就是請個廚師在家中宴請親朋，自己可以騰出身來招待客人。（宋振濤）