在重慶火爆的“香牌坊火鍋”，如今又被青島米蘿琪餐飲文化管理有限公司引進(jìn)島城，并引爆島城的火鍋市場(chǎng)。

　　走進(jìn)市南區(qū)燕兒島路22號(hào)的青島香牌坊火鍋酒樓旗艦店，那體現(xiàn)巴蜀文化的裝修風(fēng)格不由得讓人駐足，特別是三千年前神秘消失的三星堆文物，更吸引了眾多就餐者的目光與興趣。每一位在香牌坊用餐者，不僅享受了正宗的重慶火鍋，也能體驗(yàn)到中國(guó)悠久的文化底蘊(yùn)。

　　如果說(shuō)重慶火鍋有不同類型、不同香型的話，香牌坊火鍋的香是一種包括幾種類型的“兼香型火鍋”，因而具有能適應(yīng)東西南北各種飲食習(xí)慣。由于香牌坊火鍋調(diào)料的傳統(tǒng)、用料的講究、食用火候的分寸，不僅體現(xiàn)了重慶火鍋麻辣的特點(diǎn)，更體現(xiàn)了火鍋“鮮、香、嫩、脆”的四大特點(diǎn)，讓人食后難以忘懷。

　　到“香牌坊”一定要嘗嘗它的特色菜品－－方竹筍、香牌坊鴨腸、嫩牛肉、香菜豬肉丸、香菜牛肉丸，另外，這里還有多種滋補(bǔ)鍋－－蟲草滋補(bǔ)鍋、雪蓮蟲草烏雞湯、玉竹沙參鴨子湯、天麻烏雞滋補(bǔ)湯、蘆薈乳鴿鴛鴦鍋、天麻魚頭鴛鴦鍋等，冬天進(jìn)補(bǔ)，一定沒錯(cuò)！

　　訂餐電話：57799585779956地址：市南區(qū)燕兒島路22號(hào)香牌坊網(wǎng)址： WWW．X－P－F．COM