據新華社北京1月18日電 從即日起，衛(wèi)生部將對食品生產經營單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級，衛(wèi)生行政部門將按照食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級的要求，按年度對食品生產經營單位的食品生產經營條件和自身食品衛(wèi)生管理水平進行分級，確定 A、 B、 C、 D四個等級。