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注意飲食衛(wèi)生預防各類疾病 節(jié)日期間健康提示
青島新聞網(wǎng)  2004-01-19 00:00:00 

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   本報訊 傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)將至,市疾病控制中心、市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)布健康提示,希望市民過個健康的節(jié)日。

  購買年貨細觀察

  節(jié)前,市民都要采購各種食物,市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所專家提醒,采購食品時注意以下幾點:

  購買散裝食品時,應注意盛放的容器顯著位置或隔離設施上是否標識出食品名稱、配料表、生產(chǎn)企業(yè)和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法。散裝食品不能直接露天擺放,必須有防塵材料遮蓋,并有隔離設施以確保食品不能被消費者直接觸及。

  購買面粉,應注意辨別是否添加了面粉增白劑,不要買過白的面粉。

  購買熟肉制品時,應注意有無色澤和味道異常,顏色過于鮮艷或長時間不腐敗的肉制品應懷疑加入了色素或其他添加劑。

  購買有包裝的食品要注意產(chǎn)品包裝是否完整,觀察食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

  另外,在購買各類食品時,應注意索要購物發(fā)票,一旦出現(xiàn)問題可憑發(fā)票向商家退換或追究有關責任。

  公共場所洗浴要衛(wèi)生

  春節(jié)期間到美容美發(fā)、洗浴、游泳等場所的市民比平時明顯增加,衛(wèi)生部門提示,要注意這類場所的衛(wèi)生狀況,特別是提供的用具是否經(jīng)過了消毒,毛巾、浴巾、拖鞋、容器等是否一客一換、一客一消毒,以防止細菌、病毒等交叉污染。另外,浴池和游泳池水也應該及時更換或消毒。對商家提供的美容美發(fā)用品和化妝品,消費者應注意是否有正規(guī)的化妝品批號或特殊化妝品批號,進口化妝品應該有中文標識和進口化妝品批準文號。

  消費者因為光顧公共場所出現(xiàn)皮膚感染性疾病等情況時,可撥打市衛(wèi)生局舉報投訴電話進行反映。

  天氣變冷防感冒

  市疾病控制中心專家認為,由于氣溫下降,呼吸道疾病是此季常見病,如普通感冒、流行性感冒、麻疹、水痘、風疹、腮腺炎等。這些疾病主要通過飛沫傳播,所以,日常生活中是有對策來避免的。

  專家提出了八條對策。

  一是避免受涼。當人體受涼時,呼吸道血管收縮,血液供應減少,局部抵抗力下降,病毒容易侵入。

  二是凈化環(huán)境,保持室內(nèi)空氣清新。新鮮空氣能夠去除過量的濕氣和稀釋室內(nèi)污染物,所以,應定時開窗通風,保持空氣流通。同時,讓陽光射進室內(nèi),因為陽光中的紫外線具有殺菌作用。也可用食醋熏蒸房間,起到消毒效果。

  三是補充營養(yǎng),適當增加水和維生素,補充些魚、肉、蛋、奶等營養(yǎng)價值較高的食物,增強肌體免疫功能。

  四是保持生活規(guī)律,保證睡眠充足。

  五是加強鍛煉。體育鍛煉可增強血液循環(huán),提高免疫力。但霧天不要晨練,因為濃霧中不僅含有大量有害物質(zhì),而且水汽較多,會影響人體肺部的氣體交換。

  六是注意個人衛(wèi)生和個人防護,勤洗手,勤漱口,少到擁擠的公共場所。

  七是可到正規(guī)醫(yī)院進行預防接種。八是早發(fā)現(xiàn),早治療,不能亂服藥。

  預防甲肝等傳染病

  春節(jié)期間走親訪友,外出就餐的機會增多,專家提示,應注意預防甲肝、戊肝等消化道傳染病。

  甲肝和戊肝是由病毒引起的以腸道傳播為主的急性傳染病,具有較強的傳染性。春節(jié)期間家人團聚或親朋好友聚餐時,可能會吃了被甲肝病毒或戊肝病毒污染的食品而發(fā)病,表現(xiàn)為乏力、食欲減退、發(fā)熱、惡心、嘔吐等。

  為預防這些疾病,首先要管理好傳染源,即甲肝和戊肝病人,做好隔離。其次,市民應加強飲食衛(wèi)生,注意不買、不吃不潔食物,尤其是不生食毛蚶等貝殼類海水產(chǎn)品和無證攤店供應的熟食。還要養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,飯前便后要洗手,等等。

  另外,外出就餐要選擇正規(guī)的、衛(wèi)生條件好的酒店,不要在衛(wèi)生條件差的酒店或大排檔就餐,以免因食入污染或變質(zhì)食品而發(fā)生食物中毒。如果外出就餐后發(fā)生多人嘔吐、腹瀉等癥狀,可以撥打市衛(wèi)生局的舉報投訴電話5652508反映情況。本報記者王麗艷

  

  

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