我國加入 W TO以來，“融入國際”已成為一種理念和行動深深植根于我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程。在全市農(nóng)業(yè)由“量變”到“質變”的跨越中，具有國際競爭力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系漸趨完善，農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力大幅度提高。有關部門的數(shù)字統(tǒng)計表明：2003年前11個月，全市農(nóng)副產(chǎn)品出口13.1億美元，占到全國農(nóng)副產(chǎn)品出口總量的7.3％。其中，水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品更是分別占到了全國的15％和25％。

　　上篇：打造核心競爭力

　　我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特征是農(nóng)民家庭式的分散經(jīng)營。加入世貿(mào)組織后，面對發(fā)達國家組織化程度高、市場競爭力強整個產(chǎn)業(yè)體系，我們這種經(jīng)營規(guī)模小、農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力弱的矛盾便突出顯現(xiàn)出來。因此，要突破制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，增強市場競爭力，必須加快調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，其中的核心就是大力培育龍頭企業(yè)，促使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟向工業(yè)經(jīng)濟轉化，進而推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

　　堅持“誰有能力誰牽頭、誰是龍頭扶持誰”的原則，從“九五”開始，市財政每年拿出500萬元為骨干龍頭企業(yè)貸款貼息。從2002年起，市政府又決定將連續(xù)五年，每年安排1000萬元的財政專項資金，直接用于扶持重點龍頭企業(yè)，促使企業(yè)規(guī)模不斷膨脹壯大。在這樣的背景下，“九聯(lián)模式”應運而生。

　　坐落在萊西市的青島九聯(lián)集團股份有限公司是一個集種雞繁育、肉雞養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、出口貿(mào)易于一體的大型農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)�！熬怕�(lián)模式”就是借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗，采取的一種“公司＋農(nóng)廠”的經(jīng)營新形式。在萊西市牛溪埠鎮(zhèn)于家寨子村，記者參觀了村民李術勤的養(yǎng)雞基地。老李告訴記者，過去，他一直以種地為生，從2002年開始，他依托“九聯(lián)”搞起了養(yǎng)雞業(yè)。雙方合作的方式是：他在“九聯(lián)”的擔保下，貸款15萬元建雞舍，而設備、技術、雞苗、飼料、服務等都由“九聯(lián)”負責提供。雞出欄后由“九聯(lián)”統(tǒng)一收購，所需成本和費用再從利潤中扣除。2003年，老李已養(yǎng)了5茬共4.5萬只雞，純收入3萬多元。在萊西市，像李術勤這樣的農(nóng)戶還有2000多戶，許多農(nóng)民依托“九聯(lián)模式”發(fā)家致富了。姜山鎮(zhèn)前垛埠村的嵇境明養(yǎng)雞養(yǎng)得早，如今不僅蓋起了新房，而且還買了一輛“雪鐵龍”轎車呢。

　　“九聯(lián)模式”通過農(nóng)戶入股的形式把自身利益與公司緊密聯(lián)接在一起，公司員工和農(nóng)戶均成為企業(yè)的股民，從而真正實現(xiàn)了地位平等、利益均沾。因而，“九聯(lián)模式”已成為推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一條重要途徑。

　　新的經(jīng)營模式誕生后，引起我市農(nóng)口主管部門的高度重視，并進行了全面推廣。目前，全市由“九聯(lián)模式”已經(jīng)演繹出各種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新形式。全市形成了以“九聯(lián)”、“德維”為代表的肉類加工業(yè)；以“雀巢”、“光明”和“新希望”為代表的乳品加工業(yè)；以“正進”、“佳元”為代表的水產(chǎn)加工業(yè)，以“統(tǒng)一”、“正大”為代表的飼料加工業(yè)，以“萬福”為代表的蔬菜加工業(yè)等，覆蓋了畜牧、水產(chǎn)、蔬菜、林果、花卉各行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系，龍頭加工企業(yè)發(fā)展到2600余家，其中，年銷售收入過1000萬元的有119家，過億元的35家。

　　過去一家一戶的分散經(jīng)營，通過龍頭帶動，已聯(lián)接成從“原料生產(chǎn)———粗加工———精深加工———包裝———倉儲運輸———出口銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，促進了傳統(tǒng)經(jīng)營方式向產(chǎn)、加、銷有機結合的現(xiàn)代經(jīng)營模式的轉變。

　　下篇：迎接農(nóng)業(yè)新革命

　　農(nóng)業(yè)的標準化生產(chǎn)，被稱為我國農(nóng)業(yè)又一場革命。它是我國農(nóng)業(yè)由追求量變轉向質變的跨越，是對農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念、運行機制、生產(chǎn)手段、經(jīng)營模式等進行的一次重大變革。

　　加入世貿(mào)組織后，我國農(nóng)產(chǎn)品進入國際市場的大門雖然敞開了，但門檻并沒有降低。非關稅貿(mào)易壁壘的制約作用更加明顯，主要進口國對我國農(nóng)產(chǎn)品檢驗手段提高了，檢驗次數(shù)和項目也增加了�？梢哉f，不取得農(nóng)業(yè)標準化這張“綠卡”，就沒有資格參與國內外競爭。因此，在各級政府的主導下，一場以提高我市農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力為核心的農(nóng)業(yè)標準化建設，在全市范圍內鋪展開來。

　　從1999年開始，我市就開始加強農(nóng)產(chǎn)品地方質量規(guī)范、操作規(guī)范的制定和完善。去年以來，又投入巨資建成農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品三大市級檢驗檢測中心，立項開建了“國家級無規(guī)定動物疫病區(qū)”項目，在市郊五市也分別建設了區(qū)市級質檢站，在12個重點產(chǎn)地批發(fā)市場建立了快速檢測點，初步形成了布局合理、功能齊全、服務便捷的農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢測體系。目前，市農(nóng)檢中心的農(nóng)獸藥殘留分析、黃曲霉素檢測、馬病檢測、轉基因成分檢測和雜草檢驗鑒定等，均達到國際或國內先進水平。

　　同時，以企業(yè)為主體的標準化推廣體系趨于完善，各外向型龍頭企業(yè)也按國際標準進行生產(chǎn)、加工和銷售，促進了標準化的普及。目前，全市銷售收入過6億元的6家大型加工企業(yè)，都投資300余萬元建成高標準的企業(yè)質量檢測中心。全市有70家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過 ISO9000體系認證，有23家獲得 ISO14000體系認證，有535家企業(yè)獲得國內外檢疫衛(wèi)生注冊登記，有151家加工企業(yè)獲得國外衛(wèi)生注冊，拿到了產(chǎn)品進入國際市場的“通行證”，占全國10.82％，占山東省35.6％。

　　更為可喜的是，標準化生產(chǎn)不僅停留在政府號召和監(jiān)督上，而更多的已成為各級和廣大群眾的實際行動。地處墨水河畔的膠州市膠西鎮(zhèn)水美地肥，蔬菜質量在方圓幾十里都小有名氣。近幾年隨著工業(yè)化進程的不斷加快，膠西鎮(zhèn)堅持走可持續(xù)發(fā)展之路，凡是可能產(chǎn)生污染的項目堅決拒之門外，使生產(chǎn)的蔬菜保持了綠色無污染的特點。近年來，20多家農(nóng)產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)紛紛落戶膠西，每年將300多噸蔬菜銷往歐美等國外市場。

　　萊西市孫受鎮(zhèn)蒲灣泊村是蘋果專業(yè)村，他們種植的蘋果在國外超市論個兒賣。這里的蘋果之所以受青睞，關鍵是實施了標準化生產(chǎn)。果農(nóng)喂果樹的底肥全部是雞糞、牛糞，果品全部套袋，噴灑的藥物全是無公害藥物。這樣生產(chǎn)出來的蘋果不僅個兒大、味兒甜、色好，而且沒藥殘，客商點名就要蒲灣泊村的蘋果。

　　在平度市南村鎮(zhèn)蔬菜示范基地，高標準蔬菜種植大棚已發(fā)展到470多個，老農(nóng)們介紹說，什么時候施肥，什么時候澆水，溫度是多少，全都有標準，生產(chǎn)出來的西紅柿也都是“標準件”！本報記者梁學勇