|
母親近來(lái)氣色特別好，嘖嘖于此的鄰里親朋每每詢問(wèn)其中奧秘時(shí)，全家人竟都莞爾。
一切都與廚房有關(guān)。先說(shuō)說(shuō)以前的我家廚房。母親和許多同齡姐妹一樣，嫁給了丈夫也就嫁給了廚房，周而復(fù)始地在狹小的廚房里
準(zhǔn)備著一日三餐，久而久之，孤單的廚房生涯消耗了母親所有的激情，“失聰”的耳朵再也無(wú)心聆聽(tīng)鍋碗瓢盆的合諧；“失靈”的鼻子再也嗅不出柴米油鹽的芳香。居家過(guò)日子，女主人的飯菜是否講究可以決定一家人的融洽程度，母親廚藝一般，她燒的菜往往成為我家爆發(fā)“內(nèi)戰(zhàn)”的導(dǎo)火線。
我們都知道飯菜要講究個(gè)色、香、味俱全，十幾年如一日，這三樣要素母親總難兼顧。對(duì)于母親不過(guò)硬的專業(yè)素質(zhì)，父親總會(huì)在吃飯時(shí)發(fā)點(diǎn)牢騷：“咱這廚房也要優(yōu)化結(jié)構(gòu)，不行下崗�！庇谑且惠喆綐屔鄤χ�，老兩口的臉都拉了下來(lái)。
去年臘月，母親腰腿不好，“自動(dòng)”退居二線，全家協(xié)商決定由父親掌勺。剛開始父親在這個(gè)“陌生”的環(huán)境里處處碰壁：醋溜土豆絲就是醬薯?xiàng)l，香甜玉米羹做成了咸水湯……不過(guò)一段日子下來(lái)，父親的幾道拿手小菜也做得有滋有味，也時(shí)常在飯桌上與母親交流經(jīng)驗(yàn)。
周末，我走進(jìn)廚房，眼前一亮：小天地竟被父親收拾得井井有條，豁然開朗的廚房似乎正在煥發(fā)著它的第二春。姜傳奇
| 
