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西紅柿蓋雞蛋取名金屋藏嬌餐飲大戰(zhàn)菜名爭“怪”
2001年09月24日 11:13:44
本報撫順消息“情人眼淚”、“赤身裸體”、“鬼子抓得呱呱叫”……看了這些千奇百怪的名字,你一定如墜云霧中,猜不出它們是什么。其實,這些都是商家在飲食大戰(zhàn)中起的菜名。近來,撫順餐飲業(yè)大戰(zhàn)硝煙四起,而用稀奇古怪的菜名來招徠顧客,也逐漸成為老板們的“時尚”,而就餐者對此卻比較反感。

  記者走訪了撫順多家酒店,看到許多菜名真讓人哭笑不得。像什么“生死戀”、“男歡女愛”、“金屋藏嬌”、“龍王喜得子”、“赤身裸體”等無奇不有。名聽著稀奇,菜卻是大路貨!扒槿搜蹨I”其實是芥末拌肚絲;“生死戀”則是一公一母兩只牛蛙燉在一起;而炒熟的雞蛋用幾片西紅柿一蓋就成了“金屋藏嬌”;幾塊土豆餅沾上面包渣兒,油中一滾就成了地道的“黃金萬兩”……

  面對稀奇古怪的菜名,許多就餐者表示:酒店應(yīng)該把精力放在怎樣提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種上。而用大路貨的菜冠以怪名,這純屬蒙騙人。

 

 

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