自三大知名洋快餐:麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客開進(jìn)中國,十幾年來,一直風(fēng)風(fēng)火火?旖荨⒏蓛粜l(wèi)生、環(huán)境舒適等諸多原因,成就了三大快餐的成功。但最近,三大知名洋快餐有問題頻頻爆出,遭遇了十幾年來少有的尷尬,更面臨著信譽(yù)受損的危機(jī)。
首先是上!肚嗄陥蟆放叮蝴湲(dāng)勞、肯德基、必勝客細(xì)菌數(shù)超標(biāo)。奶昔或冰淇淋的菌落總數(shù)、大腸菌群不符合要求。這是上海本市在進(jìn)行現(xiàn)制杯裝、蛋筒裝冷飲的專項(xiàng)抽查時查出的結(jié)果。看到此報道,三大知名快餐的公關(guān)部立即采取行動,采取各種措施,消除此事件對人們的影響,極力維護(hù)自己家的信譽(yù)。
隨后,《北京日報》報道:肯德基最受人們歡迎的土豆泥,竟然出了問題?系禄4萬公斤土豆泥粉被中國查出漂白劑超標(biāo)并予以退貨處理。肯德基總部中國百勝餐飲集團(tuán)做出解釋說,國內(nèi)進(jìn)口檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)分類中,未列有土豆泥粉漂白劑的檢測標(biāo)準(zhǔn)。即使這樣,根據(jù)美國實(shí)驗(yàn)生物社會生命科學(xué)研究部和FAO/WHO食品法典對馬鈴薯制品國際標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,肯德基土豆泥粉漂白劑含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過限量標(biāo)準(zhǔn)。
最近的《北京青年報》報道:南京“肯德基”賣下腳“毒油”牟利。近日,南京方面已經(jīng)對此事做出了處理。白青