在塑料保鮮膜還在廣泛使用的今天，身為消費(fèi)者也可以采取自保之道：一回家就把肉類等食物從保鮮膜類的塑料包裝中取出，放在其他容器中，也可把肉的表層削下來(lái)丟棄。用微波爐烹調(diào)或加熱時(shí)，絕對(duì)不能讓食物碰到任何塑料膜。