從上周五開始，我市五大超市開始實行蔬菜的無公害檢測。短短幾天，五大超市的蔬菜銷售量都有不同程度的增長。昨天上午，當記者來到家樂福時，工作人員正在進行檢測，旁邊還圍著四五位正在買菜的顧客。有關負責人告訴記者，自從他們掛出無公害檢測明示牌以后，來買菜的人明顯增多，上周末的蔬菜銷售量達到4噸左右，比平時增長近一倍。

　 吃肉要吃放心肉已成為大多數市民的消費新意識。現在許多家庭主婦買肉已不再光顧農貿市場，而是選擇超市或者專賣店。青島青聯(lián)股份有限公司是青島市區(qū)惟一定點的屠宰加工企業(yè)，他們在市內各個居民小區(qū)設立的專賣店已達80多家。尤其是到了雙休日，一些專賣店的商品早早告罄。為了讓居民放心，上周末，青聯(lián)與家樂福還聯(lián)手組織消費者到青聯(lián)參觀放心肉生產的全過程，沒有想到通知一貼出，報名的消費者絡繹不絕。

　 不僅買肉、買菜到專賣店、到超市，就連日常生活中不起眼的醬油、醋等調味品也要講品牌，到專賣店去選購。自去年至今不到一年的時間，青島釀造公司在市區(qū)居民小區(qū)開設的專門出售老字號燈塔牌調味品的專賣店已達80多家，市場占有率達到了65％左右，預計6月份專賣店將達100家。（本報記者）