澳大利亞鳥類保護組織負責人瓦姆斯勒表示，商業(yè)繁殖可能是刺激鷸鴕數(shù)量能夠確實回升的惟一辦法了。因為讓人吃的前提是有人養(yǎng)，如果因為鷸鴕珍稀，它在市場上能賣好價錢，那么受利益驅使，就會有更多的人投資飼養(yǎng)鷸鴕。如果每個新西蘭家庭在每個周末都需要一只鷸鴕作為主菜的話，那么政府不用掏一分錢，就能讓鷸鴕從瀕危珍禽變成遍地飛翔的大眾鳥類。

　 鷸鴕之所以被稱為奇異鳥是因為它是鳥，但完全沒有翅膀，它只能在地面活動，并因為不能飛翔而經常成為別的動物能夠信手拈來的美味。它只產在新西蘭，是該國國鳥。

　 估計目前尚有7萬只，但據(jù)多年的測算，鷸鴕正以每10年數(shù)目下降一半的速度走向滅絕。特別是隨著絕對數(shù)量的減少，其維護合理規(guī)模種群的能力進一步降低，因此專家相信，以目前情況，不出30年，鷸鴕可能就會絕種。