變質(zhì)鲅魚(yú)做成美味熏魚(yú) 用雙氧水浸泡

    【導(dǎo)語(yǔ)】

    五香鲅魚(yú)相信不少人都喜歡吃，不過(guò)看了下面這條新聞，您可能要倒胃口了。

    【正文】1、

    4月18號(hào)上

    【現(xiàn)場(chǎng)聲】

    鲅魚(yú)包裝鏡頭

    【正文】

    即墨食安辦組織質(zhì)監(jiān)局、馬山派出所和通濟(jì)街道安監(jiān)辦工作人員很快趕到現(xiàn)場(chǎng)，這時(shí)作坊工人剛剛炸完一鍋魚(yú)。記者看到，炸魚(yú)的地方緊靠廁所，灶臺(tái)上滿是油渣，還有厚厚一層黑漆。地面上擺放著不少生鲅魚(yú)，還有一個(gè)塑料大棚用來(lái)做掩飾，專門用來(lái)加工生魚(yú)。

    【現(xiàn)場(chǎng)聲】

    （多錢一斤 三塊多）（這鲅魚(yú)過(guò)沒(méi)過(guò)期 爛了 臭了 真臭）

    【正文】2、

    執(zhí)法人員表示，這家作坊的原料都是次品，多數(shù)魚(yú)肚子都破裂腐爛了。而且現(xiàn)場(chǎng)還找到了好幾種顏色的油。

    【現(xiàn)場(chǎng)聲】

    （這些油都有問(wèn)題 什么油 誰(shuí)知道 用來(lái)炸魚(yú) 哎呦 這大油 ）

    作坊老板（從哪弄的油 這是 雞脂油 干什么用的 沉默 怎么來(lái)的 就是他們用雞做的雞脂 好雞 不是好雞 雞下腳料是吧 下腳料做的 嗯）

    【正文】3、

    作坊老板姓紀(jì)，他承認(rèn)，用來(lái)炸魚(yú)油都是雞、鴨、豬的下腳料煉的回收油脂，而為了給次品魚(yú)去臭保鮮，一些添加劑、用料自然也少不了。

    【現(xiàn)場(chǎng)聲】

    執(zhí)法人員聞東西被頂著了（什么東西 哎呀不知道什么東西 挺刺鼻一個(gè)味兒，這應(yīng)該是泡魚(yú)的）

    （醋 我看看 這不是的 有味有味 就是白醋 使多少 就使一罐 多少使一罐 幾百斤都）

    老板（醋是什么東西 醋精 那是食用醋精）

    【正文】

    據(jù)了解，醋精并不含食醋中的營(yíng)養(yǎng)成分，濃度偏高具有強(qiáng)腐蝕性，長(zhǎng)期使用會(huì)灼傷胃黏膜以及消化道等，而白色塑料桶里裝的則是泡魚(yú)用的雙氧水，兩者都是用來(lái)提味去臭的。

    【同期聲】

    老板（多少斤賣 一天也100多斤）

    【正文】4、

    經(jīng)執(zhí)法人員檢查，這家作坊十年前有個(gè)衛(wèi)生許可證，現(xiàn)在早已經(jīng)過(guò)期，而在生產(chǎn)包裝上，那些看上去印著很正規(guī)的生產(chǎn)編號(hào)，其實(shí)也早已過(guò)期，另外，工人們也都沒(méi)有健康證。如此一個(gè)名副其實(shí)的黑作坊，加工包裝好的貨物卻每天流向城陽(yáng)的一家大型批發(fā)市場(chǎng)。

    【同期聲】

    即墨市質(zhì)監(jiān)局稽查大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng) 王志軍（嚴(yán)格不符合食品安全生產(chǎn)要求，同時(shí)烹炸的油品現(xiàn)場(chǎng)提供不出檢驗(yàn)報(bào)告，這是我們下一步需要進(jìn)一步調(diào)查的，再一個(gè)包裝物冒用質(zhì)量標(biāo)志，下一步我們將進(jìn)行食品安全法以及相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)此案進(jìn)一步調(diào)查處理）

    【正文】

    隨后，執(zhí)法人員將作坊里的原料和成品拉走進(jìn)行銷毀。