| 本報訊近來，細心的市民可能會有這樣的疑問，為什么同樣來自市場的草莓和馬鈴薯，價格貴賤不一，而且在口感上也存在著明顯的差別？而當你知道自己不經(jīng)意之間吃到了脫毒草莓和馬鈴薯之后，你的疑慮自然就會打消了。記者在市農(nóng)科所了解到，目前脫毒馬鈴薯和脫毒草莓在我市市場上的占有量已達到20％左右。脫毒果蔬已悄然走上了廣大市民的餐桌。據(jù)市農(nóng)科所王正華介紹，脫毒馬鈴薯和脫毒草莓等高新生物技術產(chǎn)品，都是市農(nóng)科所科研人員的杰作，與一般的水果蔬菜相比，這些脫毒作物不但增產(chǎn)效果明顯，而且品質(zhì)尤為上乘，比如脫毒草莓不僅外表好看、顏色鮮艷，而且風味好，含糖量和香味更加厚重，營養(yǎng)元素也比一般的草莓含量高。近年來，市農(nóng)科所在科研攻關基礎上，建立了一批脫毒馬鈴薯和脫毒草莓的示范基地，一些果農(nóng)和菜農(nóng)也相繼開始引進種植，所以不知不覺中這兩種作物的產(chǎn)量在不斷提高，市場占有量也逐年上升。農(nóng)科所生物技術研究室的工程師黃粵說，除了脫毒馬鈴薯和脫毒草莓外，農(nóng)科所正在研究的課題有脫毒蔥姜蒜等，現(xiàn)在存在的問題只是如何進行全面推廣�？磥�，讓老百姓完全吃上脫毒的水果和蔬菜也僅僅是個時間問題了。（韓軍營）
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