據(jù)打工者宋某稱，他去年11月帶領(lǐng)12個人到該酒店廚房打工，他是廚師長，但沒有說是“包廚”性質(zhì)，前幾天酒店換了一位副總后就把他們開除了，而且2月份只給他們12．5％的工資。他們昨天到酒店找老板討要剩余的工資時，老板卻坐車溜了。他們掐斷酒店的電源，就是為了逼老板回來給他們個說法。

　 記者當(dāng)即撥通了酒店劉經(jīng)理的手機(jī)，他的回答與宋廚師長大相徑庭：我們之間有口頭協(xié)議，月營業(yè)額達(dá)到20萬就發(fā)工資，達(dá)不到就要扣錢。2月份前半個月的營業(yè)額只有2．5萬，離約定的20萬相去甚遠(yuǎn)，我只好按他們完成的營業(yè)額結(jié)算工資。（陳呈曉）