據(jù)市優(yōu)質農產品開發(fā)中心主任矯希法介紹，目前我市市場上蔬菜、糧食品種豐富，但這些農產品在種植過程中普遍施用化肥、農藥，一些反季節(jié)蔬菜還施用了添加劑，這些做法影響了農產品的品質；而有機蔬菜、有機糧食的種植方法基本上做到“返璞歸真”，它施用人畜糞便、腐爛的稻秸稈等作肥力，使農產品能夠保持綠色食品的“原汁原味”。目前，這種有機蔬菜在上海、南京等地已初具規(guī)模。我市近期將在郊區(qū)選擇一處鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為示范基地，取得經(jīng)驗后推廣。（劉宗偉）