年產(chǎn)100萬(wàn)噸！青島聚力打造具有都市農(nóng)業(yè)特征、集約高效發(fā)展的新型果業(yè)
青島日?qǐng)?bào)社／觀海新聞?dòng)?在平度市大澤山鎮(zhèn)，葡萄種植面積常年穩(wěn)定在3．5萬(wàn)余畝、輻射帶動(dòng)6．2萬(wàn)農(nóng)戶，當(dāng)?shù)匾劳衅咸殉墒旒敬蛟斓牡?8屆中國(guó)·大澤山葡萄節(jié)，創(chuàng)下了兩個(gè)月接待游客80余萬(wàn)人、帶動(dòng)文旅綜合收入1．5億元、助力戶均年增收3萬(wàn)元的優(yōu)異成績(jī)。在萊西市河頭店鎮(zhèn)，東大寨蘋果遠(yuǎn)銷至泰國(guó)等東南亞國(guó)家和俄羅斯，東大寨蘋果畝均純收益2萬(wàn)至2．3萬(wàn)元，帶動(dòng)全村800余戶村民年增收3000余萬(wàn)元。日前，青島市蘋果名特優(yōu)品種評(píng)價(jià)展示活動(dòng)暨萊西市秋季“黃河大集”第十二屆東大寨蘋果豐收季盛大開幕，以節(jié)慶活動(dòng)促消費(fèi)，為村民開辟出一條增收新路徑。
作為僅次于糧油、蔬菜的第三大農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)，果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的有效途徑，也是鄉(xiāng)村全面振興的重要支撐和建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的必然要求。
東大寨蘋果節(jié) 苗瑋 攝
在青島，果業(yè)是農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，種植面積穩(wěn)定在57萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量約100萬(wàn)噸，培育了“大澤山葡萄”“黃島藍(lán)莓”“東大寨蘋果”“云山大櫻桃”等一批叫得響的品牌，是我市“36111”穩(wěn)產(chǎn)保供體系的重要組成。同時(shí)，果園也是大花園、大公園、大樂園，附加值高、經(jīng)濟(jì)效益好，社會(huì)效益突出、生態(tài)效益顯著，且主要種植在丘陵和山區(qū)，不與糧食爭(zhēng)地，是鄉(xiāng)村振興的重要支撐。
以蘋果種植為例，青島市擁有得天獨(dú)厚的氣候、土壤等自然資源條件，種植蘋果歷史悠久，是中國(guó)現(xiàn)代蘋果發(fā)源地之一。近年來(lái)，青島不斷提高蘋果種植水平，優(yōu)化熟期結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升蘋果品質(zhì)和種植效益。目前，全市蘋果栽培面積穩(wěn)定在11萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)量超26萬(wàn)噸，種植蘋果品種20余個(gè)，主栽蘋果品種有富士系列、元帥系列、名月、維納斯黃金等10余個(gè)。據(jù)介紹，在剛剛結(jié)束的山東“農(nóng)技杯”果品大賽上，青島市共斬獲金獎(jiǎng)2項(xiàng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)7項(xiàng)，3個(gè)新品種獲評(píng)全省優(yōu)新果品，5人獲全省種植能手稱號(hào)。
當(dāng)下，如何將果業(yè)這一支柱產(chǎn)業(yè)升級(jí)？青島的路徑是發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)，打造具有青島都市農(nóng)業(yè)特征、集約高效發(fā)展的新型果業(yè)。
東大寨蘋果節(jié) 苗瑋 攝
這首先要大力發(fā)展設(shè)施果業(yè)。設(shè)施果業(yè)作為果樹產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)，能顯著提高單位面積效益，是實(shí)現(xiàn)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。在青島，現(xiàn)代化智慧化的農(nóng)業(yè)設(shè)施，讓種植更有效率、更添效益。
作為黃金緯度上的“藍(lán)海明珠”，青島藍(lán)莓種植面積超過(guò)10萬(wàn)畝，年產(chǎn)值超過(guò)10億元，設(shè)施種植大約占藍(lán)莓種植的半數(shù)?！敖衲晡覀兊乃{(lán)莓早早就上市了，果實(shí)大、口感好，根本不夠賣。”青島森茂常源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人周偉介紹，在大棚內(nèi)，他們引進(jìn)了基質(zhì)栽培技術(shù)和全程水肥一體化管理技術(shù)，讓藍(lán)莓栽植密度擴(kuò)容2到3倍，實(shí)現(xiàn)定時(shí)定量水肥供給、智能測(cè)溫、便捷控溫，在土地改良、整形修剪、肥水管理、病蟲害的防治、果實(shí)的采收取得了很好的成效。神農(nóng)漁業(yè)公司大棚則更加集約高效，在這里，漁業(yè)養(yǎng)殖全年作業(yè)，藍(lán)莓生長(zhǎng)期為11月到次年5月，藍(lán)莓采摘完后，便開始培育豆芽，豆芽最佳生長(zhǎng)期是6月到10月，在時(shí)間上實(shí)現(xiàn)了無(wú)縫對(duì)接。董事長(zhǎng)姜春雷介紹，這是新型立體設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，在土地高效利用、降低能源消耗、節(jié)省人力成本、增加收益等方面，較傳統(tǒng)大棚種植有了質(zhì)的提升。
值得一提的是，果業(yè)自身?yè)碛械奈幕瘜傩砸脖恢匾暫屯诰?。在青島，依托果業(yè)，大量特色農(nóng)文旅活動(dòng)正在加快打造。比如，基于采摘，打造了區(qū)域性蘋果節(jié)、藍(lán)莓節(jié)、草莓節(jié)、梨花節(jié)、葡萄節(jié)、櫻桃節(jié)等果品主題節(jié)會(huì)，這些年，還將節(jié)會(huì)“前置”至櫻桃花、梨花盛開的盛花季，進(jìn)一步延伸了增收鏈條。通過(guò)“接二連三、融合發(fā)展”，極大拓展果業(yè)在休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、文化傳承等方面的功能，與精品旅游、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)一體謀劃、一體推進(jìn)，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
“發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)，還要強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)集成攻關(guān)、加快品種更新優(yōu)化，并且提升機(jī)械化作業(yè)水平。”在全市現(xiàn)代果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作推進(jìn)會(huì)上，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，要突出科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，加大引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣力度。堅(jiān)持推動(dòng)育繁推一體化，吸引國(guó)家果品產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系果品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等優(yōu)勢(shì)科技資源在青島落地發(fā)展。推廣農(nóng)機(jī)農(nóng)藝高度融合的果樹省力化簡(jiǎn)約化栽培管理技術(shù)，示范推廣作業(yè)平臺(tái)、開溝機(jī)、彌霧機(jī)、耕翻施肥機(jī)等經(jīng)濟(jì)實(shí)用型果園機(jī)械，著力構(gòu)建覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程的果業(yè)機(jī)械化管理體系，讓現(xiàn)代果業(yè)成為青島農(nóng)業(yè)的一張靚麗名片。（青島日?qǐng)?bào)／觀海新聞?dòng)浾?張晉 通訊員 馮志）
