從“蟬鳴聲聲”到“腰包鼓鼓” 青島這個(gè)農(nóng)場(chǎng)今年捉了3萬多只“知了猴”

酷熱的夏日，一聲聲蟬鳴從樹叢中傳來，讓人愈發(fā)感到悶熱，但是在膠州市普集鎮(zhèn)的文信蘋果家庭農(nóng)場(chǎng)，這一聲聲蟬鳴卻讓人感到格外“悅耳”。從6月中旬到7月中旬，短短一個(gè)月的時(shí)間里，農(nóng)場(chǎng)里可以捉幾萬只“知了猴”（蟬的幼蟲），農(nóng)戶收入可觀?！拔矣X得蟬的數(shù)量比去年少，今年是個(gè)‘小年’。”這是農(nóng)場(chǎng)主人徐海龍的感受。今年的蟬確實(shí)少于往年嗎？記者近日采訪了相關(guān)人士。

青島最常見的4種蟬：

●蚱蟬：最常見的大型蟬之一，成蟲通體黑褐色，有光澤，體長40毫米至45毫米，叫聲特大且持續(xù)發(fā)出“啊”的聲音，平時(shí)最容易聽到。

●鳴鳴蟬：又叫斑透翅蟬，成蟲體黑色為主，一般有綠色斑紋，體長30毫米至35毫米，叫聲很有特點(diǎn)，類似“嗞、唔呦”的聲音。有無很長且低沉“嗞”的尾聲是判斷是不是鳴鳴蟬的重要依據(jù)。

●蒙古寒蟬：成蟲體綠色為主，有黑色斑紋，腹部有白粉覆蓋，體長28毫米至35毫米，是常見蟬當(dāng)中出現(xiàn)時(shí)節(jié)較晚的種類，其鳴叫聲類似“嗞、呦”或者“知了”。

●蟪蛄：小型蟬，體長一般25毫米左右，黑褐色，有黃色斑紋，是常見蟬中出土比較早的種類，夏初就能看到，叫聲不如大型蟬響度高，類似連續(xù)或者短促的“吱”的叫聲。

蟬的成蟲。

“知了猴”收獲季只有一個(gè)月

徐海龍今年40歲，父親帶他一起打理著農(nóng)場(chǎng)。說起文信蘋果家庭農(nóng)場(chǎng)，那可是名聲在外，這里生產(chǎn)的紅富士蘋果果脆汁多，酸甜適口，一直以來深受人們喜歡。徐海龍和父親在種植蘋果時(shí)，肯投入、肯下功夫，為了保證綠色無污染，從來不用除草劑等化學(xué)農(nóng)藥，而是用除草機(jī)或者人工除草。而這種種植蘋果的“綠色”方式，也無意間給徐海龍帶來了另一筆收入——賣“知了猴”。

“因?yàn)闆]有農(nóng)藥污染，每到夏天，果園里的‘知了猴’就特別多?！毙旌｝埜嬖V記者，從20世紀(jì)90年代開始，他就到果園里捉“知了猴”，賣給喜歡吃的市民。那時(shí)“知了猴”便宜，一只才一毛錢左右，而近幾年一只則賣到了1元多。

今年的“知了猴”出現(xiàn)得要早一些，往年6月20日左右會(huì)大量出現(xiàn)，今年則是在6月10日左右。徐海龍?jiān)谔O果樹的樹干上纏上膠帶，“知了猴”爬到這里時(shí)就會(huì)因?yàn)椤澳_滑”而停下來?！敖衲暌还沧搅?萬多只?！边@一個(gè)多月時(shí)間，徐海龍每天晚上都要和家人在蘋果園里捉“知了猴”，“捉到袋子里，然后集中起來用水洗干凈，再裝進(jìn)空的礦泉水瓶子里，最后放到冰柜里冷凍?！?/p>

抓“知了猴”時(shí)，徐海龍一個(gè)人忙不過來，妻子和兩個(gè)女兒就過來幫忙。兩個(gè)女兒一個(gè)14歲，一個(gè)9歲，跑前跑后，干得一點(diǎn)不比徐海龍少?！耙荒曩u‘知了猴’能有幾萬元的收入，兩個(gè)孩子學(xué)習(xí)才藝、買新衣裳就夠了。”徐海龍笑著說。

“文信蘋果家庭農(nóng)場(chǎng)不僅產(chǎn)好吃的蘋果，還出‘綠色’的‘知了猴’?！边@些年，每當(dāng)?shù)搅讼奶煲浴爸撕铩睍r(shí)，就有很多人發(fā)來訂單。忙的時(shí)候，徐海龍晚上捉“知了猴”，白天送貨，累并快樂著。

“今年的蟬比去年少”

徐海龍捉“知了猴”已有30多年，在這個(gè)過程中，他對(duì)“知了猴”的了解越來越多?！霸蹅兦鄭u常見的蟬我發(fā)現(xiàn)也就是4種。用我們的方言來說就是‘節(jié)流、吱吱、溫油、獨(dú)咬’?！彼f，雖然不知道具體的字怎么寫，但是大家都這么叫?！爸撕铩钡氖斋@季只有一個(gè)月，從每年的6月中旬到7月中旬，或者前后會(huì)早晚幾天，但大致都在這個(gè)時(shí)間段。每天晚上天黑后，“知了猴”就會(huì)從地下的洞里鉆出來，沿著樹干往上爬，這個(gè)過程能持續(xù)一個(gè)晚上。

除了能夠說出青島常見蟬的種類，以及“知了猴”的出沒時(shí)間，徐海龍對(duì)于“知了猴”的價(jià)值也有一些了解，“‘知了猴’的營養(yǎng)特別豐富，蛋白質(zhì)含量非常高，還含有多種微量元素以及礦物質(zhì)元素。用油炸或者油炒之后，口感特別好。”他說，除此之外，蟬蛻也是一味中藥材，市場(chǎng)上能夠賣到400多元一斤。他今年賣蟬蛻的收入能有5000多元，“蟬蛻特別輕，一斤至少得有1000個(gè)，收集起來非常不容易。”

徐海龍之所以告訴記者感覺今年的蟬少，是有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的。前年他在果園里捉了2萬只“知了猴”，去年是5萬只，今年是3萬只。根據(jù)這個(gè)數(shù)量，他覺得今年是個(gè)小年。

專家說蟬

不同種類的蟬會(huì)有“大小年”

說今年蟬少，專家怎么看？近日記者就此聯(lián)系了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)植物醫(yī)學(xué)學(xué)院副教授、西北農(nóng)林科技大學(xué)博士張毅。對(duì)于“今年蟬少”這一說法，他告訴記者，從數(shù)量上說，不同種類的蟬會(huì)有“大小年”現(xiàn)象，但青島當(dāng)?shù)刂饕?種蟬，互相之間會(huì)填補(bǔ)年份空缺。市民平時(shí)可能不太注意到這個(gè)現(xiàn)象，但如果仔細(xì)觀察、聆聽蟬鳴或者年年捕捉的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)每年蟬的種類和比例也會(huì)不同，間隔一段時(shí)間某一種類的蟬會(huì)出現(xiàn)“小年”的情況。

蟬的生長周期都是質(zhì)數(shù)年

張毅介紹，平時(shí)在樹上吸食樹木汁液的蟬是成蟲，但它的生命周期大部分是在地下生活的若蟲階段（幼蟲）。蟬的若蟲期非常長，一般為3年至17年不等，但都是質(zhì)數(shù)年份。美洲大陸上的周期蟬，其生命周期一般是17年或者13年。由于本身的質(zhì)數(shù)周期特性，導(dǎo)致不同年份的周期蟬之間無法接觸，自然無法交配，這就導(dǎo)致了不同年份出來的周期蟬成為了不同的群體；在美國發(fā)現(xiàn)了12個(gè)17年蟬的群，它們按照各自的周期生長出土，互相之間無法“碰面交流”。中國的蟬周期一般是3年或者5年，雖然不像美洲的周期蟬有顯著的年份差異，但也有“大小年”現(xiàn)象。

蟬屬于“經(jīng)濟(jì)昆蟲”

張毅介紹，蟬的幼蟲在地底取食植物的根部汁液，絕對(duì)算不上益蟲，但由于其發(fā)育時(shí)間很久，對(duì)植物造成的傷害有限，在地下發(fā)育階段，盡管會(huì)對(duì)植物造成一些傷害，一般達(dá)不到需要防控的要求。蟬成蟲出土羽化后，直接刺吸植物莖葉的汁液，排出蜜露，當(dāng)種群數(shù)量大時(shí)，確實(shí)會(huì)造成較大的危害。但由于蟬本身作為藥材和食物，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如果能進(jìn)行捕捉和利用，產(chǎn)生的效益可能更高，從這個(gè)意義上講，蟬屬于典型的“經(jīng)濟(jì)昆蟲”。（觀海新聞／青島早報(bào)記者 魏鈮邦）