“啤酒之城”名片更加閃亮 2024第二屆青島精釀啤酒美食節(jié)圓滿收官
青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞7月29日訊 12天時(shí)間密集舉辦各類活動(dòng)30場(chǎng)，線上線下超百萬人參與……7月29日，2024第二屆青島精釀啤酒美食節(jié)圓滿收官。
第二屆青島精釀啤酒美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)設(shè)在市北區(qū)大鮑島文化休閑街區(qū)易州路廣場(chǎng)，以精釀啤酒美食展為主線，高端品鑒會(huì)、精釀啤酒速飲大賽、品牌之夜、精釀狂歡夜等主題互動(dòng)板塊，為廣大精釀企業(yè)提供了展示產(chǎn)品、推廣精釀文化的平臺(tái)，也為精釀愛好者打造了集歷史文化體驗(yàn)、美食美酒、音樂演藝及休閑娛樂于一體的全新消費(fèi)場(chǎng)景。
活動(dòng)聚集了青島頭部精釀企業(yè)十余家，100多個(gè)品種；吸引國(guó)內(nèi)外50萬人次市民和游客線下參與活動(dòng)，百位網(wǎng)紅達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)打卡，全媒體傳播覆蓋2000萬人次。
本屆青島精釀啤酒美食節(jié)由青島市市場(chǎng)監(jiān)管局、青島市工業(yè)和信息化局、青島市商務(wù)局、青島市體育局、青島國(guó)際郵輪港區(qū)服務(wù)管理局指導(dǎo)，青島日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦。
造勢(shì)：打造精釀產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)
青島是著名的“啤酒之城”，連續(xù)兩年舉辦精釀啤酒節(jié)，標(biāo)志著青島啤酒文化進(jìn)入了一個(gè)更加多元與精致的時(shí)代。“希望讓更多的精釀品牌發(fā)展壯大、走向世界?！鼻鄭u市政府副秘書長(zhǎng)王東翔表示。
精釀啤酒美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，聚集了青啤、青麥、永紅源、嶗之源、青象、嶗邁、永士、金帝、金特、醇島優(yōu)品等十余家青島知名精釀啤酒品牌，上百種精釀啤酒各具特色，展現(xiàn)了青島精釀啤酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展、百花齊放的生態(tài)。此外，青島島趣聯(lián)商貿(mào)有限公司的展位憑借其獨(dú)特的進(jìn)口果味系列，尤其是針對(duì)年輕女性市場(chǎng)的精準(zhǔn)定位，成為本次活動(dòng)的亮點(diǎn)之一。青啤的西柚酸啤、草莓西柚、藤椒賽松，嶗邁的藍(lán)莓、百香果精釀等“新口味”更是滿足了個(gè)性化的消費(fèi)需求，圈粉無數(shù)。
在啟動(dòng)儀式上，《青島市精釀啤酒生產(chǎn)規(guī)范》《青島市精釀啤酒認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，不但在國(guó)內(nèi)首次定義了“精釀啤酒”，也為精釀啤酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了指引。青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院與青啤、金帝、嶗邁、唯麥、青象等精釀品牌聯(lián)合發(fā)布倡議，并簽約開展青島精釀啤酒首批產(chǎn)品認(rèn)證。
網(wǎng)友“最喜愛的精釀啤酒”評(píng)選同步正式啟動(dòng)，活動(dòng)采用線下體驗(yàn)、品鑒，線上投票評(píng)選的方式，最終評(píng)選出“最受歡迎精釀品牌”“最佳創(chuàng)意產(chǎn)品”等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，共同促進(jìn)青島精釀啤酒增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，助推青島食品飲料產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。
乘勢(shì)：打造全新文旅消費(fèi)場(chǎng)景
今年的精釀啤酒美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)設(shè)在大鮑島，厚重的歷史文化與新潮的精釀潮流相融合，是本次活動(dòng)最鮮明的特色。
以“精釀”為載體，本屆青島精釀啤酒美食節(jié)還創(chuàng)新“精釀+”模式，融入美食、音樂、文旅、休閑、娛樂等元素。啤酒的“最佳搭檔”——炸串、燒烤、海鮮等全都配齊，舞臺(tái)上的樂隊(duì)演出更是將氛圍推向高潮，用音樂點(diǎn)燃微醺夏夜。
活動(dòng)期間，大鮑島的客流量比平日明顯增多。來自國(guó)內(nèi)外的游客食客絡(luò)繹不絕，很多人專程趕來品嘗青島精釀啤酒?！扒鄭u的啤酒很有名，在青島我們看到了非常有特色的老建筑，還嘗到了枸杞啤酒，很有中國(guó)特色?！币晃粊碜皂n國(guó)的游客對(duì)精釀啤酒表現(xiàn)出極大的興趣。
還有不少個(gè)體經(jīng)營(yíng)者借此機(jī)會(huì)與精釀企業(yè)進(jìn)行咨詢洽談，希望能夠促成合作?！拔业昀镉幸恍┦炜吞貏e愛喝精釀，希望主辦方能搭建一個(gè)多品牌的精釀啤酒線上平臺(tái)，這樣買起來更方便高效?！笔忻裢跸壬F(xiàn)場(chǎng)為自己經(jīng)營(yíng)的餐飲店訂購(gòu)了一批精釀啤酒。
借勢(shì)：打造全城跨界聯(lián)動(dòng)狂歡
在青島這座有著濃厚啤酒文化的城市，青島精釀啤酒美食節(jié)更是一個(gè)跨界聯(lián)動(dòng)的全民狂歡。
活動(dòng)期間，借著精釀啤酒美食節(jié)的超高人氣，第八屆青島華東國(guó)際干白節(jié)暨第二季白花節(jié)在大鮑島舉行，多樣化的飲品讓人過足癮。玖璽城夏日友鄰生活節(jié)暨2024第二屆青島精釀啤酒美食節(jié)分會(huì)場(chǎng)“仲夏yeah聚場(chǎng)「友」鄰更有趣”主題活動(dòng)精彩不斷，更有因燒烤而走紅的淄博網(wǎng)紅趙大爺受邀參加。此外，中歐國(guó)際城狂歡夜、保利之夜、千熙之夜等企業(yè)專場(chǎng)輪番上演，以精釀啤酒之名搭建與市民游客面對(duì)面互動(dòng)的平臺(tái)。
活動(dòng)期間，還有速飲大賽、集印章、線上打卡等互動(dòng)玩法，更發(fā)揮了精釀啤酒的社交屬性，讓更多人能沉浸式體驗(yàn)青島夏夜的快樂，展示出青島時(shí)尚活力的氣質(zhì)。
連續(xù)舉辦兩屆的精釀啤酒美食節(jié)，已經(jīng)讓精釀啤酒走進(jìn)了更多人的生活，青島的精釀企業(yè)為更多人熟知，青島“啤酒之城”的名片也將更加閃亮。
