巧克力做的棧橋、教堂 還有城堡……4噸巧克力在中山路砸出一座博物館！新興業(yè)態(tài)在青島老城生長(zhǎng)
【青視點(diǎn)】
（記者 宋波鴻）
巧克力做的棧橋、浙江路教堂、迎賓館，甚至還有一座大城堡、鯨魚(yú)、帆船……你們見(jiàn)過(guò)嗎？最近，當(dāng)你走過(guò)青島百年老街中山路時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)一家滿是巧克力的博物館，而這甚至是山東首家。
近年來(lái)，隨著青島歷史城區(qū)保護(hù)更新建設(shè)，老里院老街巷在漸漸復(fù)蘇之余，新興業(yè)態(tài)也在不斷進(jìn)駐，在老城區(qū)里不斷生長(zhǎng)。包括巧克力博物館、時(shí)尚旅拍、創(chuàng)意零售、婚尚產(chǎn)業(yè)等……三年里，青島歷史城區(qū)引入業(yè)態(tài)300余家，運(yùn)營(yíng)面積達(dá)19．3萬(wàn)平方米，構(gòu)建起多元消費(fèi)新場(chǎng)景。
青島婦女兒童商店 變身“巧克力博物館”
在不少青島人的記憶中，中山路上曾有這樣一個(gè)婦女兒童購(gòu)物首選店鋪——青島婦女兒童用品商店，甚至被不少老青島人稱(chēng)為“老婆孩子商店”。這家曾經(jīng)紅極一時(shí)的商鋪，為當(dāng)時(shí)的中山路帶來(lái)不少人氣和客流。
改造前的巧克力博物館，資料圖。
中山路141號(hào)，是原青島婦女兒童用品商店第二門(mén)市部，店址位于中山路與海泊路交叉口，為三層框架結(jié)構(gòu)建筑，并于1987年進(jìn)行改造。此前，這里曾經(jīng)是中山路上的一家女裝店，隨著品牌撤出，整棟建筑有了新的使命。
試運(yùn)營(yíng)的巧克力博物館。
4月伊始，這里搖身一變，成為了巧克巧蔻巧克力博物館，以全新方式“回歸”中山路。據(jù)介紹，該巧克力博物館采用純可可脂巧克力，打造了海洋、城堡等實(shí)景，而青島地標(biāo)棧橋、教堂、德國(guó)總督樓舊址等，均以巧克力雕塑呈現(xiàn)在人們面前，令人眼前一亮甚至感嘆：這是竟然巧克力做的？
山東首店落戶老城 打造“看玩吃”新業(yè)態(tài)
據(jù)巧克巧蔻巧克力博物館，店長(zhǎng)孫立亮介紹，這里其實(shí)是山東省首家巧克力博物館?！爸赃x擇落戶青島老城區(qū)，是覺(jué)得這里自帶流量的同時(shí)，有大量市民游客光顧，此外這里的調(diào)性和風(fēng)格，與巧克力博物館這種形式，相當(dāng)契合?！睂O立亮表示。
作為一家能看、能玩、又能吃的綜合型新業(yè)態(tài)進(jìn)駐青島老城區(qū)，從今年清明假期開(kāi)始試運(yùn)營(yíng)以來(lái)，這家巧克力博物館三天假期累計(jì)銷(xiāo)售額超過(guò)15萬(wàn)，門(mén)票賣(mài)出8000張。孫立亮介紹，“假期中的客流，讓我們十分滿意。無(wú)論是年輕人還是帶孩子來(lái)逛吃的家長(zhǎng)，都對(duì)巧克力博物館這種新形式，給予了很大的熱情?！?/p>
“還有老城區(qū)周邊的家長(zhǎng)跟我們說(shuō)，他們家小朋友，從我們這棟樓圍起圍擋，就開(kāi)始期待了，直到我們?cè)嚑I(yíng)業(yè)，他們很開(kāi)心地來(lái)玩。”孫立亮說(shuō)，4噸巧克力在這個(gè)博物館里，打造出各種造型的雕塑，還有鯨魚(yú)、城堡等，就是想打造一個(gè)充滿童真而又浪漫滿屋的游玩空間，孩子們可以在這逛吃一整天，而年輕人還可以在這里親自動(dòng)手制作屬于自己的巧克力。
老城區(qū)新場(chǎng)景新業(yè)態(tài) 不斷生長(zhǎng)
中山路17號(hào)，一座造型典雅、線條流暢的德國(guó)古典復(fù)興樣式老建筑，今年重獲新生。全新的旅拍產(chǎn)業(yè)在這里生根發(fā)芽，市民游客可以享受旅拍新場(chǎng)景。
而今年以來(lái)，活躍在青島老城區(qū)里的熱鬧場(chǎng)景令人倍感溫馨。新春伊始，四方路和劈柴院的蝶變重生讓人們見(jiàn)證了青島老城的復(fù)興。四方路的水龍池子廣場(chǎng)不但是街里游園的中心，也是著名的演藝地點(diǎn)，熱鬧的市集和可愛(ài)的卡通，將把這里變成歡樂(lè)的海洋。
劈柴院里的江寧會(huì)館，再次上演了精彩的新春大戲。讓青島人熟悉而又經(jīng)典的劈柴院里，還辦起了長(zhǎng)桌火鍋宴，濃濃的煙火氣在青島老城定格、凝聚，讓這里重新回到人們記憶中人聲鼎沸、熟悉溫?zé)岬漠?huà)面。
去年10月，中山路啟動(dòng)地下管網(wǎng)改造，全新亮相的中山路令人耳目一新。與巧克力博物館、全新的劈柴院、四方路還有旅拍行業(yè)一起，活躍在青島老城區(qū)的新興業(yè)態(tài)，正在一點(diǎn)一點(diǎn)生根發(fā)芽，為老城區(qū)帶來(lái)流量的同時(shí)，更不斷注入新的血液。
