嶗山區(qū)2023評(píng)茶師職業(yè)技能大賽圓滿落幕 3.6萬(wàn)元獎(jiǎng)金花落各家

青島新聞網(wǎng)10月16日訊（記者 朱穎）日前，由嶗山區(qū)人力資源社會(huì)保障局主辦，青島春茗堂茶文化傳播有限公司承辦的“嶗山區(qū)2023年評(píng)茶師職業(yè)技能大賽”在嶗山區(qū)王哥莊街道曉望社區(qū)圓滿落幕。本次大賽旨在更好地在全社會(huì)弘揚(yáng)工匠精神，積極營(yíng)造勞動(dòng)光榮的社會(huì)風(fēng)尚和精益求精的敬業(yè)風(fēng)氣，實(shí)施鄉(xiāng)村振興技能人才支撐工程，培育激勵(lì)各類人才在農(nóng)村廣闊天地大顯身手。

本屆大賽以“新時(shí)代、新技能、新夢(mèng)想”為主題，采取“以賽帶訓(xùn)”的方式，為嶗山區(qū)茶業(yè)從業(yè)人員搭建一個(gè)學(xué)習(xí)技能、切磋技藝的平臺(tái)，培育選拔一批“茶葉加工技術(shù)能手”“評(píng)茶師”，通過(guò)評(píng)茶師職業(yè)技能大賽，評(píng)選表彰一批優(yōu)秀評(píng)茶師。本屆大賽吸引了嶗山區(qū)嶗山區(qū)茶農(nóng)，茶葉種植、加工、銷售等從業(yè)人員，嶗山區(qū)涉茶企業(yè)職工60余人踴躍報(bào)名。

本屆大賽為選手進(jìn)行了黑茶基礎(chǔ)知識(shí)、加工工藝、黑茶品質(zhì)審評(píng)等相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)。截止本屆大賽，嶗山區(qū)人力資源和社會(huì)保障局已全部完成中國(guó)傳統(tǒng)六大茶類的茶葉加工培訓(xùn)，為嶗山茶走向全國(guó)邁出堅(jiān)實(shí)的一步。

茶葉加工環(huán)節(jié)特邀請(qǐng)中國(guó)制茶大師、黑茶制作技藝非遺國(guó)家級(jí)傳承人、中華匠心茶人甘玉祥老師；湖南安化高馬二溪山里人、有著安化黑茶生產(chǎn)工藝十三年經(jīng)驗(yàn)的蔣勝輝老師，組織開展茶葉技工技能培訓(xùn)。各位選手們學(xué)習(xí)熱情高漲，虛心請(qǐng)教，老師們以專業(yè)知識(shí)、豐富的經(jīng)驗(yàn)，授課通俗易懂，受到了選手們的廣大好評(píng)。

10月7日進(jìn)行茶葉加工競(jìng)賽，通過(guò)茶樣識(shí)別、現(xiàn)場(chǎng)手工制茶兩個(gè)環(huán)節(jié)，最終評(píng)選出操作考試成績(jī)前30名選手進(jìn)入評(píng)茶師培訓(xùn)環(huán)節(jié)，其中成績(jī)前6名選手，嶗山區(qū)人力資源和社會(huì)保障局授予“嶗山茶葉加工技術(shù)能手”榮譽(yù)證書。

為進(jìn)一步提升茶葉從業(yè)人員茶葉審評(píng)技術(shù)水平，邀請(qǐng)茶學(xué)碩士、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、沈陽(yáng)市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙躍鐸老師按國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了評(píng)茶員理論知識(shí)和實(shí)操技能培訓(xùn)。10月12日，舉行評(píng)茶員技能競(jìng)賽，通過(guò)茶葉品質(zhì)排序、茶湯鑒別兩個(gè)環(huán)節(jié)的競(jìng)賽，評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)6名、優(yōu)秀獎(jiǎng)10名，將分別給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù)證書。

本屆大賽為嶗山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員切磋技藝、交流經(jīng)驗(yàn)、提升技能搭建平臺(tái)，充分展示嶗山區(qū)茶行業(yè)匠人匠心卓越風(fēng)采，激勵(lì)更多技能人才在農(nóng)村廣闊天地大施所能、大展才華、大顯身手，為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的人才保障和技能支撐，進(jìn)一步促進(jìn)嶗山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康穩(wěn)步發(fā)展。