喝啤酒 逛夜市!第二屆上街里·啤酒節(jié)等你來“野”
青島新聞網(wǎng)7月17日訊(記者 宋波鴻)夏天與啤酒最配了!夏天是喝啤酒的最好季節(jié)。在熱得透不過氣的夏天,痛快地暢飲啤酒,享受滿口的冰涼,清爽,真是人生的一大享受。7月15日,第二屆上街里·啤酒節(jié)隆重開幕,來自五湖四海的賓朋匯聚一堂,共赴一場與啤酒的約會,暢享屬于這個夏日的狂歡時刻!
酒足飯半飽,意猶未盡,不妨到上街里·啤酒節(jié)“上街里·野餛飩”夜市市集逛一逛吧!“老板,兩碗餛飩,10串排骨,10串肉筋……”
晚上10點,走進太興里分會場上街里·野餛飩”夜市市集,冒著熱氣的野餛飩、燒烤、煎餃、小龍蝦、炸雞等各類美食應有盡有,特色小吃琳瑯滿目,讓市民游客們大飽口福。一撥又一撥的食客開懷暢飲,盡情享受著“人間煙火氣,最撫凡人心”的盛夏美好時光。
說起野餛飩,青島人有著屬于自己獨特的理解。深夜約上三五好友,聚在滋滋作響的烤爐旁,吃一碗現(xiàn)包的野餛飩,一邊擼串一邊喝扎啤,這又是青島人“打開夏日”的另一種方式。青島人吃野餛飩吃的是一種情懷,只有在煙熏繚繞中出鍋的野餛飩最正宗、最入味。
煙火升騰,攤主們忙碌著,食客們暢聊著,烤串、火燒,最后再來一碗放了小蝦皮、紫菜、香菜、蛋皮絲的餛飩,這充斥味蕾和腸胃的滿足感,簡直無法用語言來形容。嘗一口,薄皮中有一股肉鮮肉,能感到這碗餛飩用料是很足的……再喝上一扎子原漿啤酒,好不暢快!
“這個野餛飩市集太有煙火氣了。野餛飩不僅味道鮮美,更重要的是,和朋友們吃野餛飩的感覺更是讓人意猶未盡?!眮碜郧鄭u的80后“小嫚”陳雪說。
品嘗每一道美食,對于游客來說,都是對這個城市的一份記憶,更是味覺上的一次漫游。“逛上街里·啤酒節(jié),第一次品嘗到青島的野餛飩,感覺很地道,非常有特色!”來自山西的游客王先生說道。
野餛飩對于很多人來說,就是記憶中的愜意與瀟灑。守住城市煙火氣,老城區(qū)長出夜經(jīng)濟。今年以來,市南區(qū)全力打造“上街里·野餛飩”品牌,滿足市井煙火的沉浸體驗。
據(jù)了解,第二屆上街里·啤酒節(jié)期間,市南區(qū)在太興里片區(qū)推出了“上街里·野餛飩”,集聚多達60余家餐飲市集攤位,全力打造市民和游客朋友的治愈系深夜食堂,周日到周四營業(yè)時間至晚十二點,周五到周六營業(yè)時間至凌晨三點,為夜經(jīng)濟發(fā)展提供多元特色消費空間。上街里·野餛飩也將作為市南區(qū)夜游體驗,打造成現(xiàn)象級夜生活美食品牌。
煙火璀璨人自醉,舉杯今宵且當歌。來第二屆上街里·啤酒節(jié)吧,一處處攤點、一束束燈光、一個個人影,人聲鼎沸……喝啤酒、逛夜市,我們等你來“野”!