【青視點】出口額占全國28% 萊西一粒小花生 撬動全球大市場
【青島新聞網(wǎng)獨家】
記者 陳志偉
花生種植面積25萬畝,人均占有量居全國第一位;年出口量15萬噸以上,出口額占全國的28%;擁有年花生加工能力萬噸以上的大型企業(yè)11家,已形成了花生加工企業(yè)集群,年加工能力占青島市的三分之一;萊西花生產(chǎn)業(yè)被評為全國18個“一縣一業(yè)”典型之一……
一粒小花生,撬動全球大市場。5月26日,第二屆中國國際花生產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會在萊西開幕。來自全國各級農業(yè)主管部門、知名企業(yè)、科研院所的近200位花生產(chǎn)業(yè)界專家、學者齊聚一堂,圍繞高瞻技術、國內市場、國際貿易等進行交流研討。
這是萊西市舉辦的第二次中國國際花生產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會,作為搭建集信息交流、技術研討、商貿合作于一體的國際綜合性平臺,中國國際花生高質量發(fā)展大會通過加強花生行業(yè)國際間的交流與合作,汲取高層次專業(yè)人才見解和先進技術理念,助推企業(yè)內銷外貿雙向發(fā)展,為中國花生產(chǎn)業(yè)轉型升級注入新動力。
大會上,國家鄉(xiāng)村振興示范縣、國家農業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、中國(青島)國際農產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園(籌)三個項目集中舉行創(chuàng)建啟動儀式。
其中,國家鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建是2022年中央一號文件作出的部署,是全面推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手,承擔著推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎高級化、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化的示范引領重任;國家農業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)是由農業(yè)農村部、財政部、國家發(fā)展改革委聯(lián)合公布實施,萊西市于2022年成功入選。位于萊西市的中國(青島)國際農產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園(籌),是繼河南駐馬店、黑龍江肇東之后獲批的全國第三個國際農產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園,將著力提升農產(chǎn)品加工業(yè)技術裝備水平,促進產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)和產(chǎn)業(yè)轉型升級,打造現(xiàn)代農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新模式。
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萊西自然生態(tài)條件優(yōu)越、花生種植歷史悠久、產(chǎn)品質量優(yōu)質,素有“中國花生之鄉(xiāng)”的美譽。萊西自然稟賦得天獨厚,境內大沽河、小沽河等4條大中型河流穿境而過,60余座湖泊星羅棋布,豐富的水資源搭配全年較長的無霜期,為萊西花生種植提供了適宜的環(huán)境。萊西土壤肥沃、有機質含量高、通透性好,6.5-7.5的pH值為花生的生長提供了絕佳的地理條件。
好品質基于好品種。萊西市主打華玉22號、高油酸花生等7大花生品種,花生果色澤亮麗、香中帶甜、籽粒飽滿、出油率高,因無霉變腐爛、無異味、無病蟲害等特點,被譽為“最干凈的大花生”,暢銷海內外。
萊西市不單是山東省花生主產(chǎn)區(qū),更是國家重點花生出口、油料生產(chǎn)和良種繁育基地,花生常年種植面積穩(wěn)定在25萬畝左右,年總產(chǎn)量8-10萬噸,建有國家認證的無公害、綠色、有機花生基地20余萬畝。
近年來,萊西市依托優(yōu)質原材料生產(chǎn)基地,在品牌打造和標準化生產(chǎn)上不斷推進,花生產(chǎn)業(yè)鏈條完善,已形成東生集團、佳德花生、長壽食品等企業(yè)為龍頭的集種植、采收、加工、研發(fā)、出口貿易等于一體的完整花生加工產(chǎn)業(yè)鏈,并在此基礎上打造了花生精深加工產(chǎn)業(yè)示范區(qū),園區(qū)內建有10萬噸濃香花生油項目,年可消耗花生25萬噸,相當于120萬畝的花生產(chǎn)量,產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級實現(xiàn)了新躍升。
萊西市花生產(chǎn)業(yè)被評為全國18個“一縣一業(yè)”典型之一,擁有“佳樂”“第一坊”“寶泉”“東生”等多個知名品牌。以品牌為依托,萊西市花生出口優(yōu)勢明顯,擁有自營進出口權企業(yè)12家,年出口量15萬噸以上,占全國的1/4以上,居全國縣級市首位。油炸花生、烤花生、花生果等產(chǎn)品主要出口日本、東南亞、韓國和歐盟等多等20多個國家和地區(qū),出口額8200萬美元。
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萊西市的花生產(chǎn)業(yè)水平不斷提升,離不了科技創(chuàng)新的賦能。
位于萊西市的山東省花生研究所,是中國唯一專業(yè)的花生研究機構,也是萊西占據(jù)花生產(chǎn)業(yè)制高點的科技創(chuàng)新源動力,帶動萊西成為全國花生育種基地和新品種、新品系、新技術試驗示范基地。
同時,萊西市還與山東農科院、山東農業(yè)大學、青島農業(yè)大學等科研院所開展合作,促進我國高油酸花生良種的更新?lián)Q代,不斷提高花生抗病蟲害能力和含油量。大會現(xiàn)場,青島市農業(yè)農村局再次發(fā)布了花育、山花等10個優(yōu)質花生新品種,將進一步促進花生品種結構的優(yōu)化升級。
同時萊西市引入先進高效的栽培技術,采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收的“六統(tǒng)一模式”,籌劃在姜山鎮(zhèn)打造花生種植基地10000畝、國內一流種植示范基地2000畝,采用現(xiàn)代化管理方式,推動高效綠色生產(chǎn)。
萊西不斷加大產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新力度,掌握花生產(chǎn)業(yè)鏈的核心技術,提高國內外花生市場份額。例如,長壽公司獨家研發(fā)的“提取花生油和生產(chǎn)花生蛋白”及“低溫制取原生花生油及組織蛋白”工藝獲國家發(fā)明專利,不僅改變了花生油行業(yè)傳統(tǒng)的熱榨和浸出工藝,還有效提高了花生油營養(yǎng)成分保留率,成為食用油市場的“新貴”。
以科研創(chuàng)新為依托,近年來,萊西市花生產(chǎn)業(yè)新開發(fā)產(chǎn)品8大類、126個品種,47個產(chǎn)品更新?lián)Q代,涵蓋花生蛋白、花生油、裹衣花生、油炸花生、多味花生、烤焙花生、脫皮花生、花生粉等多個類別,是全國花生制品品種最齊全的縣級市。
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萊西大花生、馬連莊甜瓜、官道小米、王家莊油桃、店埠胡蘿卜……種類繁多的特色農產(chǎn)品如今是萊西市鄉(xiāng)村振興的新“主角”。
花生產(chǎn)業(yè)是萊西市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的縮影。依托農產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),萊西市按照“扶優(yōu)、扶強、扶大”的思路,突出農業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展,著力培育壯大一批起點高、規(guī)模大、帶動力強的骨干龍頭企業(yè),形成了糧油、牛奶、肉雞、豬肉、蔬菜、果品六大農產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈條。
以雀巢等企業(yè)為龍頭,采取“公司+養(yǎng)殖小區(qū)+養(yǎng)殖大戶”的組織模式,帶動萊西市280余養(yǎng)殖大戶飼養(yǎng)奶牛7.47萬頭,推動形成了牛奶加工產(chǎn)業(yè)鏈。
以九聯(lián)集團為龍頭,建設規(guī)?;?、標準化肉雞養(yǎng)殖場69座、1200余棟雞舍,帶動農戶2萬余戶,推動形成了肉雞加工產(chǎn)業(yè)鏈。
以萬福集團為龍頭,輻射帶動2萬農戶從事生豬規(guī)模養(yǎng)殖,建有山東省規(guī)模最大、管理最先進的祖代種豬場及生豬現(xiàn)代化宰殺車間,推動形成了豬肉加工產(chǎn)業(yè)鏈。
以浩豐食品、聯(lián)盛益康等蔬菜加工企業(yè)為龍頭,依托遍布萊西全市的農產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場,帶動10萬農戶從事蔬菜種植,推動形成了蔬菜加工產(chǎn)業(yè)鏈。以大好河山等企業(yè)為龍頭,帶動全市9萬多農戶從事果樹種植,打造優(yōu)質果品生產(chǎn)功能區(qū)10萬畝推動形成了果品加工產(chǎn)業(yè)鏈。
以東生、佳德、長壽等企業(yè)為龍頭,產(chǎn)品涵蓋果仁烤熟制品、脫衣制成品、花生油、花生蛋白粉等,推動形成了花生加工產(chǎn)業(yè)鏈。
2022年,萊西市規(guī)模以上農產(chǎn)品加工企業(yè)125家,營業(yè)收入達到283億元,同比增長2.9%,擁有青島市級及以上農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)64家,榮獲全國第一批國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、全國首批農業(yè)國際貿易高質量發(fā)展基地、國家級現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)、省部共同打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范縣暨率先實現(xiàn)農業(yè)農村現(xiàn)代化試點縣、山東省首批農產(chǎn)品出口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等榮譽稱號。
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兩次花生行業(yè)頂級盛會的成功舉辦,匯集了眾多花生精深加工企業(yè)入駐萊西市,社會資本、專業(yè)技術人才紛紛入駐,助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級不斷躍升。通過深入汲取高層次專業(yè)人才智慧見地和先進技術理念,為萊西市構建花生產(chǎn)業(yè)國際化、頂尖化、現(xiàn)代化發(fā)展格局打開了視野。
“本次大會是一場擁抱新技術、新模式、新業(yè)態(tài),助推花生全產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展的行業(yè)盛會。”農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進中心副主任呂向東表示,這次大會為推動花生產(chǎn)業(yè)的行業(yè)交流、貿易合作搭建一個互惠共贏的交流平臺,為花生產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。
萊西市把花生產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的突破點,通過長期持續(xù)的政策支持推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
按照計劃,到2023年,萊西花生標準化生產(chǎn)基地面積將達到15萬畝,其中高油酸花生品種面積達到3萬畝;到2024年,培育建立從花生種植、加工、貯運、包裝、銷售等花生全產(chǎn)業(yè)鏈示范基地1-2處;到2025年,實現(xiàn)萊西大花生標準化生產(chǎn)基地面積突破20萬畝,培育建立花生交易市場,建成花生交割庫和期貨交易市場,提升萊西大花生品牌影響力,進一步提高花生定價權,促進一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
萊西市委書記周科表示,萊西市將最大誠意、營造最優(yōu)環(huán)境,在整合業(yè)內資源、加強品種培優(yōu)、推進產(chǎn)業(yè)升級上持續(xù)發(fā)力,把萊西的農業(yè)、特別是花生產(chǎn)業(yè)做得更大、更好、更強,為加快建設農業(yè)強國貢獻堅強萊西力量。