海底撈逐步關(guān)停300家門店，青島這幾個店已經(jīng)關(guān)門

11月5日，打著優(yōu)質(zhì)服務(wù)牌、中國最大的連鎖火鍋海底撈突然宣布，在2021年12月31日前逐步關(guān)停300家門店，海底撈給出的原因是，經(jīng)營未達(dá)到預(yù)期，部分門店將暫時休整、擇機(jī)重開。島城的海底撈門店是否也已在休停計劃名單中呢？

近日，記者走訪了解到

城陽東方城店

城陽城中城店

即墨家佳源購物中心店

已經(jīng)做出停業(yè)調(diào)整。

海底撈城陽東方城店停業(yè)調(diào)整。

海底撈陸續(xù)關(guān)停300家門店

11月5日下午，海底撈國際控股有限公司發(fā)布一則公告，宣布在2021年12月31日前逐步關(guān)停300家左右客流量相對較低及經(jīng)營業(yè)績不如預(yù)期的海底撈門店，并由執(zhí)行董事、副首席執(zhí)行官楊利娟牽頭開展“啄木鳥計劃”，以期提升海底撈的業(yè)績。

通告中指出，選擇關(guān)閉門店的原因主要為部分門店選址出現(xiàn)失誤、組織結(jié)構(gòu)變革的不科學(xué)性、優(yōu)秀店經(jīng)理數(shù)量不足、過度相信連住利益的KPI指標(biāo)，以及企業(yè)文化建設(shè)不足。這次門店的調(diào)整規(guī)劃中，部分門店將暫時休整、擇機(jī)重開，休整周期最長不超過兩年。海底撈特別提到，不會因此裁員工。

此外，為改善該集團(tuán)的經(jīng)營表現(xiàn)而推出啄木鳥計劃，主要內(nèi)容包括：持續(xù)關(guān)注經(jīng)營業(yè)績不佳的門店并相應(yīng)采取改善措施；重建并強(qiáng)化本集團(tuán)部分職能部門；持續(xù)向員工傳達(dá)企業(yè)文化及“雙手改變命運(yùn)”的價值觀；適時收縮集團(tuán)的業(yè)務(wù)擴(kuò)張計劃，若本集團(tuán)海底撈門店的平均翻臺率低于4次／天，原則上不會規(guī)?；_設(shè)新的海底撈門店。

城陽城中城店，有專門的店員在門口待客一一告訴跑空前來的顧客，還會告知附近最近的門店。

提醒

據(jù)閉店工作人員介紹，青島共有20余家海底撈門店，目前僅有3家門店作出暫停營業(yè)。

根據(jù)海底撈公共事務(wù)部的工作人員表示，目前是逐步進(jìn)行300家門店的調(diào)整的，并沒有明確的修整門店名單出來。

小編提醒市民，若想去海底撈吃火鍋，最好提前搜索大眾點(diǎn)評或高德地圖，了解想去的店是否暫停營業(yè)，避免跑空。

內(nèi)容來源：青島早報